笔趣书阁 - 都市小说 - 我真的不想出名啊!在线阅读 - 第348章 有请沙导

第348章 有请沙导

    虽然秦紫云很兴奋,这首歌她真的是很喜欢,不过她还是敏锐地感到了马修想说什么。

    “唉,婉怡姐啊,婉怡姐”马修一边叹气一边绕着圈子打量着虞婉怡。

    “等等,修哥儿,你刚才好像是有话要和小云讲,你怎么…?”

    “我这不是感慨吗!”

    秦紫云拉着马修的手问,“马修哥你对婉怡姐有什么看法?”

    “小云,你看这个女子,要身段有身段,要容貌有容貌,能唱能跳,唉,可惜的是她怎么就不能在摄影机前证明自己呢?”

    虞婉怡一捂脸蛋,“别说了,伤心事。”

    “来,婉怡姐我们抱抱,安慰一下。”

    马修和秦紫云一同上前抱住了虞婉怡;

    “喂,姓秦的,是我们安慰婉怡姐,你往她怀里钻是几个意思?”

    “哎,小云还小嘛,能有这个心我就谢谢了。对了修哥儿,你为什么突然这样啊?”

    马修摸了摸虞婉怡和秦紫云的脑袋,

    “小云啊,你不是在路上看过《红玫瑰与白玫瑰》这本书了吗?你认为这本书要是拍成电影会怎么样?”

    “马修哥,你还真别说,这部电影也许市场不怎么样,但如果请到了好的导演和演员,奖项肯定不会少。怎么啦,你难道想把它放到大银幕上?”

    “是呀,我就在想,要是婉怡姐能演王娇蕊就好了。”

    “婉怡姐(我)演王娇蕊?”那两个女人都摇了摇头。这个角色对虞婉怡来说难道有点大。

    “所以,这就是我遗憾的地方!哎,算了这种事情交给公司的影视部门去cao心吧。”

    “对了,你还没说找小云有什么事。”

    “刚才就是因为小云的事让我想起了婉怡姐,所以才感慨了一下。好了,先别管歌的事情了,你们先看看这个。”

    马修将刚刚弄出来的《欢颜》的故事情节递给了她们。

    “这个故事并不复杂,事实上喜欢言情片的人猜都能猜到结局,但这个片子根本不是以情节见长,它更侧重演员。如果演员能发挥得好,或者干脆本色演出,估计会得到很多人的认可。”

    “小云可以考虑一下要不要演这个片子里的齐盈。”

    就让这两个女人自己在这里研究吧,为了写这些内容马修连午觉都没睡。

    “你们两个不要吵我,让我睡一会儿先。”

    总算是四点前醒了过来,还好没耽误做晚饭。

    中午只是随便吃了一点,晚上可是要好好吃一顿的;而且还答应了金圆圆要给她吃个够。

    今晚马修准备的大菜叫三套鸭,和文思豆腐一样都是淮扬菜刀工的极致体现。只不过文思豆腐是刀工的外在表现;而三套鸭是内在刀工的极致。

    三套鸭最外面的是一只四斤重的公麻鸭(不能用母鸭,太肥,影响口感),这鸭子倒是还好弄,在任何一个农贸市场都可以买到。

    第二层是套着一只一斤半左右的野鸭。长到这么大的野鸭,活力最强,rou质也最好,再大rou就嫌老了,再小里面就不太好放东西了。这个鸭子倒也不算难弄,马修早就在菜场里面预定了几只。

    最里面的是一只乳鸽,当然这只乳鸽可不是刚刚出生的那么小的那种。太嫩不行,rou经不起炖,太老又不行,热量经过外面两层的吸收,抵达这里的已经较弱,炖不投。

    所以得选四个月左右的鸽子,这样的rou才恰到好处。

    但这四个月大的鸽子可不好选,马修还是通过厨师协会完成订购的。

    上次不是马修的cao作,让东国厨协好好地出了次风头嘛,人家知道马修是大艺术家,并不一定在乎他们的名头,但态度一定要有,所以通过内部给马修了一个东国美食大师的称号。

    这个称号别的用处不大,但是要购买一些特别的食材还是比较方便的。这次就利用了这个便利。

    所谓极致的内在刀工是因麻鸭,野鸭和乳鸽在上锅之前都被剔除了骨头。但外面看不出来,所以被称为内在的极致刀工。

    今晚的主菜就是这三套鸭,而且早就答应金圆圆了,今天要犒劳犒劳她,所以就给她单独准备了一只,而其他人共享一只。

    想来这一只包含了家鸭,野鸭和乳鸽的三套鸭完全应该能满足她的肚子了吧。

    其他还有一些蔬菜之类的,野生菌菇汤,这下子今晚的菜绝对能上档次了。

    这道菜这里还真只有马修和金圆圆能上了,这一锅实在太大了。差不多三只‘鸭子’加起来就有6斤了,再加上汤汁之类的8~9斤是肯定有的。

    从沸腾的汤汁慢慢冷却下来,那也有一定温度,马修担心这群女子万一不小心打翻了,烫着就麻烦了。

    上菜都是他一个人的事!

    不过秦紫云有点遗憾,因为没有全程拍摄下马修的做菜过程。她就想知道马修所谓的极致的内在刀工是怎么样的。

    只能直接介绍成品了。

    三个头是露在外面的,秦紫云负责拍,虞婉怡负责用筷子挑开每一只‘鸭’,并向镜头展示,而马修负责讲解。

    虽然没有直接体现马修的刀工,但从成品还是可以看出这三只‘鸭’的骨头被处理得相当干净,而且从外面看根本看不出骨头被剔除的痕迹。

    这边五个女人正在镜头前讲解这道菜,而金圆圆也正在努力奋斗着。

    不过对于她一个人来说,这道菜的确是有点多了,虽然她绝对算得上是传说中的女壮士。

    在每只‘鸭’都剩了一小半分量的时候,金圆圆终于败下阵来,四脚朝天躺在沙发上,还直哼哼。

    “马修哥,你的这三套鸭实在太好吃了,我一时管不住嘴,又吃多了,不好意思,我先歇一会儿。”

    剩下的五女一男才开始慢慢地品尝他们的晚饭。还边吃边聊;除了聊美食外自然就是秦紫云的新专辑了。

    “马修哥,我想我还是先放放这张专辑,等咱们的电影拍完了再来吧!”

    “既然你想好了,那就照你的想法做好了。你演齐盈,还有几个男演员找谁?”

    “马修哥,这次我不出演了吧。我有预感这部电影会红,所以我想把这个机会让给其他人。咱们公司有这么多演员,咱们也应该给他们一些机会啊!至于导演当然就是请沙导啦。”

    “行,这种事你们讨论好告诉我一下就行,说实话我还欠沙导一部戏呢!”