第121章 除夕（一）
一觉醒来，才两点多，马修心想要不先来录一小时音，等到三点多开始做菜，先将东西准备好。 反正二叔有户外炉灶带来了，哪怕在庭院里也可以做。 想到这里他就开始‘讲述’一千零一夜的故事。这里面的故事都不算长，一小时内他几乎录了6个故事。 当然他不是‘讲’故事，而是纯粹地朗读，或者连朗读都算不上。朗读还要声情并茂，他目前只是小和尚念经。 他算过日子了，现在他的《骑鹅旅行记》在这几天就要完结了。他想用一千零一夜来接档。所以得先存点东西下来。 这6篇录完后他就发给了格洛丽亚。她那边也放假。新大陆是个相当开放的地方，喜欢接受各种文化，所以不管是莱丁的，罗斯的还是东国的节日他们都放假。 好吧，下面开始准备工作了！今晚马修要做的是文思豆腐和红烧狮子头两道菜。这次可是要在亲戚面前发发利市了！ 马修早就算好了，他这两个菜吃的人肯定会多，以一个人1~2个来算就得要26个，干脆30个好了。以标准60克计算，他就要剁将近两斤半的rou，和一斤多的马蹄。 还好剁狮子头的馅子不用剁得太细，否则吃起来就没有颗粒感了。这个菜最麻烦的部分就在于油炸，一口锅里最多只能同时炸四个。 马修干脆就在庭院里炸上了。别人也不管他，就看看他能做成什么样。其实就两马修自己的老爹老妈都没有太大的信心。只不过看到马修开始炸东西就略微放心了点。油炸可以掩饰掉很多不足的成色嘛！ 不过就是这30颗狮子头炸就花了好久。但这只是半成品，马修准备留着等到晚饭时在深加工。 终于到此年夜饭的时间了。大人们一桌，孩子们一桌。除了本地的春水菜系主要还是大姑妈和老妈带入到这个家里来的东昌菜和武林菜。 但是今晚却又要加入新的菜品了。就在大家开吃了会后，马修也开始完成红烧狮子头的最后工序了。最后一步其实花不了几分钟；先给大人们上，让他们尝尝这淮扬菜的代表作之一。 由他这个大师做出来的菜那自然是获得了交口称赞。等到大家都吃的差不多了，又轮到马修上场了，这次是极致刀工的体现。 “马修，你对着一块豆腐瞎起什么劲？”表姐扫过了一眼，又埋头啃大姑父的狮子头。大人们基本上都只吃了半只，两人分食一个。其余都进了孩子们的肚子。可怜马修一个都没吃到。 马修正在不紧不慢，富含韵律地切着豆腐，电话响了。 “哥，电话。”马修摇了摇头，没法接啊！ “哇，是视频啊，我帮你说你在做菜吧。”小婷一把抓起电话， “你好，我哥在做菜，你，你，你是虞婉怡？”大meimei发出了尖叫声。 “婉怡姐，我是马修的大meimei，我给你拜年了！”这丫头激动地说，“你和我哥认识？我还以为他吹牛呢！你等等啊，我对准他。” “你好，大meimei，也祝你新年好！” 大meimei虽然激动，还是把镜头给了马修。 “哇，马修你做什么菜啊？”虞婉怡可不是第一次看他做菜了。 “今天年夜饭，我正在做文思豆腐，还有红烧狮子头。你年夜饭吃过了吧？” “嗯，刚刚吃完，现在休息一下大概到9点出发去电视台。” “噢，你不说我还真是忘了，今年春晚十一点半有你的节目吧！” “是你的《我的祖国》，我怕待会儿没工夫给你打电话，先提前拜年了。那你先忙。别忘记来吃饭哦！让你meimei把镜头给叔叔阿姨，我想给他们也拜个年！” 马修朝婷丫头撇了撇嘴，示意她把镜头对过去。马修只顾做菜，不知道他们在讲些什么。不过好像所有人都对着手机在讲着什么。 等到马修的一大缸文思豆腐问世了，双方的通话才结束。 这一大家子看到这一大缸羹汤后才知道原来马修是在切豆腐啊！而且切得这么细，从上往下看简直就是一朵盛开的‘十丈珠帘’！ 就连一门心思都在虞婉怡身上的弟弟meimei这一刻都全神贯注地注视着这朵绽放的豆腐花上。 “唉！”老爷子哀叹了一声，“如此美丽的菜肴，我都不忍心下手了。” 大姐夫倒是说，“就让这种美丽在顶峰时破灭，让这种美丽留在我们心中。” 马修接了一句，“由此诞生，由此毁灭” 说完就分给大家吃了。 “宝贝孙子啊，你怎么会做菜的？我可是记得你从来都不肯下厨房的啊！”奶奶好奇地问。 “奶奶，我跟你说，我做菜其实是为了找音乐的灵感。这道菜叫文思豆腐，是因为我就专心切豆腐，啥都不想，倒反而后来文思如泉涌。” “而那个狮子头啊，我这不是想不出某个旋律，而文思豆腐又刚刚做过，准备换换口味，就开始剁rou。一开始剁得太细反而不好吃。在经过各种剁后才得出现在的做法。” “看看你们大哥，做事情都要做到极致，这样才会有成绩。”二叔和小姑父有准备开启教育模式。被老爷子及时叫停： “这大过年的，不讲这个。给我讲点好听的。” “对对对，爷爷您讲得太对了！”婷丫头如释重负，“我正好有事要问一下大哥呢！” “大哥你给我们讲讲你是怎么认识虞天后的？”中二双胞胎立刻附议。 没想到修妈却主动接过话题，“你们几个小鬼，怎么一点都不关注一下你们大哥？有没有关注他的微讯号？” “刚才人家为什么来拜年啊？那是因为她的歌都是你们大哥写的！还有马老二，你妈说你成天在那里哼哼的那啥翅膀，也是你们大哥写给小云的。” “哇塞，老大你竟恐怖如斯”大二少年马仑瞪大了眼睛。 “大舅妈，刚才你说虞婉怡的歌都是小修写的？”大姐问道。 修妈点了点头。 “连《有情天》这张专辑里的歌也是？” “哎呀，我可不知道是什么专辑，就是那丫头到他们公司上班后发的歌都是马修写的。” 大姐可是堂堂文学博士出身，绝对有病再身。可能在给学生们上课的时候看不出，但在私下里，而且听说《有情天》里的歌都是马修写的后，她的文青病立刻爆发。