第347章 康师傅红烧牛rou面
半个月后。 邓世荣父女带着八名川菜大厨回到了南宁。 此时的五岳广场已经是大变样了，以彭战平为首的40名退伍军人在广场进行着军事训练，广场一楼从县城永佳超市调派过来的老员工正带着新招聘的员工给商品打码上货。 老员工们还在教新员工使用omron528型电子收款机，现在县城的永佳超市早就已经用上了电子收款机了，这玩意会自动核计价格，打出应付货款额，极大的提高了超市的收银效率。 看到邓世荣回来，正在统筹全局的张秀萍打招呼道：“爸爸！” 邓世荣看着有条不紊的超市，赞许道：“做得好，看来再过几天，超市就可以开业了。” 张秀萍笑道：“距离国庆没几天了，我跟泰哥商量过了，打算国庆那天开业，到时请人过来舞龙舞狮，爸爸你觉得怎么样？” 邓世荣点头道：“可以，就按照你们想的去做。” 在翁媳二人说着话的时候，邓允珠已经带着八位大厨来到了二楼的火锅店。 八位大厨也算是见过世面了，但看到眼前这空间超大装修得非常不错的火锅店，仍然被震撼到了。 “……” “……” 时间就来到了国庆节。 “我的天啊，这面积比我之前工作的火锅店起码大了十几倍。” 如今已经是1987年了，全国各地已经有不少地方冒出了和超市一样的自选商场，但南宁显然还没有这样的自选商场，这永佳超市毫无疑问就是南宁第一家超市。 听到大厨们的夸赞，邓允珠笑道：“各位大师傅，你们满意就好，现在我先带你们去安顿好，等火锅店把人手招聘好了，就到你们一展身手的时候了。” “老板，我们一定尽力。” “我都迫不及待的想早点上班了……” 见八位大厨对火锅店赞不绝口，邓允珠笑着说道：“各位大师傅，这里就是你们以后要工作的地方了，你们先进去看看厨房的设施满不满意？有没有要更改的地方？” 五岳广场前，震动人心的鼓声有节奏的敲打着，随着舞龙舞狮开始，路过的行人都被吸引过来。 早上八点，已经做好准备的永佳超市便正式开门营业。 …… 转眼。 很快，八人便进入了火锅店的厨房，看到那宽敞明亮一应设施齐全而且布局非常合理的厨房，八位大厨瞬间就喜欢上了。 “老板，这厨房设计得真好，我太满意了。” 厨房对于厨师来说，就像是侠客手中的剑，实在是太重要了。 “把煤气灶镶嵌到了桌子里面，这是谁搞出来的设计啊，真是绝了！” 他们走近去观看舞龙舞狮的时候，也都看到了从五楼垂挂下来的一条条红幅，上面写着一句句祝福永佳超市开业的话。 “在这样的厨房工作真是太舒服了，设计这厨房的人真是懂我们啊！” 八位大厨闻言兴冲冲的走向火锅店的厨房重地。 “好大的火锅店啊！” 等舞龙舞狮的人停下来休息的时候，好奇的路人便在超市员工的引导下走进超市逛了一下。 进入超市后，所有顾客都是大吃一惊。 “我的天啊，这里的空间好大啊！” “原来这就是超市啊，感觉跟供销社还有百货大楼差不多，就是收钱的方式不一样。” “可以自己上手挑选商品，还真是挺有意思的，可比去供销社或百货大楼买东西要强多了！” “……” 不得不说，任自己挑选的新鲜购物模式，瞬间就把这些好奇的路人变成了真正的顾客。 这五岳广场，原本就处于南宁的市中心，哪怕是在这个年代，客流量还是非常高的，这些路人被舞龙舞狮吸引过来后，大部分都进超市逛了一圈。 而进超市逛了一圈的人，能够保持理智什么都不买的，恐怕就只有一种人，那就是兜里没钱。 邓世荣、邓允泰、张秀萍以及邓允珠都在现场看着，见不断的有顾客进入超市，就知道今天的超市肯定能迎来开门红了。 这些顾客在体验过超市购物的便利后，回去之后肯定主动安利邻居、同事、亲戚、朋友等等，就像当初博白永佳超市开业一样，一传十十传百，不到一天时间就满城都知道了。 南宁这个首府虽然比博白那个县城要大得多，但只要出现人传人现象，那用不了多少天，永佳超市的大名就会出现在每一个南宁人的耳朵里，届时超市火爆便是水到渠成的事情了。 此时，彭战平等40名退伍军人，也全都分散到超市里面，尽量不给别人小偷小摸的机会。 没办法，这个年代没有监控，除了靠顾客们自觉，就只能派人盯着。 经过上午、中午以及下午的宣传，到了晚上超市终于迎来了流量高峰，收银台那里即便是用上了电子收款机，收钱速度比以前博白超市时纯人工收款要快得多，但顾客还是得排队付款，可想而知生意有多火爆了。 这就是第一个吃螃蟹的人应得的收获。 晚上九点，超市结束营业。 然后统计了一下，营业额高达.46元，比当初县城的永佳超市开业第一天的.63元的营业额还要高7763.83元，不得不说首府就是首府，这客流量还真不是县城能比的。 如今，由于两个超市相加，导致商品的进货量大增，邓允泰跟厂家们商谈过后，又进一步压低了商品的进货价，商品的平均利润应该能达到24%左右。 今天这.46元的营业额，毛利润就高达6350.03元。 减去各种成本开支，纯利润绝对不低于6100元，这赚钱速度简直可怕。 对于这个利润，邓世荣、邓允泰以及张秀萍三人都有一定的心理准备，毕竟有县城超市的例子摆在那里。 “我的天啊，这也太赚钱了！”邓允珠是真的被震撼到了。 以前她还在读书，县城超市的利润自然没人跟她说过，因此她是第一次知道原来超市这么赚钱。 “现在超市在国内还是非常新鲜的购物模式，赚钱自然很容易，也就超市需要投入不少的资金才能开得起来，一般人就算看准了超市能赚钱，也没那个本钱投入，但这一行迟早会有竞争对手的。” 说到这里，邓世荣看向大儿子道：“所以你得趁这几年没有竞争对手的时候，多开几家分店，到时进货量大了，可以进一步降低进货成本，形成自己的竞争优势，这样就不怕后来者挑战了。” 邓允泰也是尝到甜头了，点头道：“爸，我知道了，接下来我清楚该怎么做了。” 张秀萍问道：“爸爸，这座楼伱花了多少钱建起来的？” 邓世荣道：“买地花了132万，建楼的时候因为我要求打好基础，可以随时再加盖几层，所以这五层楼包括广场的硬化一共花了368万。” 这话一出，邓允泰、张秀萍、邓允珠三人都是心中一震。 买地建楼就已经花了500万了，还不算装修呢！ 邓允泰忍不住问道：“爸，你哪来这么多钱啊？” 邓世荣笑道：“当然是赚来的，除了你们知道的生意，我另外还经营着其他生意呢！具体的你们也不用多问，反正都是正当生意，不是那种捞偏门的生意。” 邓允泰等人虽然好奇，但父亲都说了不让他们多问，他们自然就不再问这个事。 张秀萍感慨道：“原本还想着以后的超市也延续这种买地建楼的模式，这样铺面是自己的，不管做什么都方便，可买地建楼要花这么多钱，又要花那么长的时间去弄，感觉太不容易了。” 邓世荣道：“买地建楼有它的优点也有它的缺点，你们可以试试买旧楼，看看广西哪座城市有合适的旧楼就买下来，价格应该不是很高，到时再花钱重新装修，应该也能达到不错的效果。” 邓允泰若有所思道：“等这个超市稳定下来了，我就到各地走一走，看看有没有合适改装成超市的旧楼。” 邓世荣点了点头，叮嘱道：“以后不管去哪里，都要带上几个安保人员一起去，安全问题一定要重视，还有超市以及火锅店的现金，存银行的时候直接派几个安保人员去存就行了，你们就不要去了。” 前世的网络时代，他什么样的新闻都刷到过，自然清楚八九十年代有多么疯狂。 那些抢劫犯的胆子真的大到后世人难以想象的地步，再加上这个年代由于枪支泛滥，那些没人性的抢劫犯在实施抢劫的时候可不止是求财这么简单，他们会直接冲抢劫的目标开枪，把人打死再拿上抢到的钱财扬长而去。 这样的例子还不是个例。 所以，他要求自己的儿女们不能跟大量现金打交道，尽量把风险降到最低。 同时，他还会叮嘱那些退伍军人，时刻保持警惕，别被人盯梢了都不知道。 “知道了，爸！” 邓允泰、张秀萍、邓允珠三人都纷纷应道。 早在好几年前刚到博白县城发展的时候，父亲就极为重视他们的安全，如今老调重弹，他们都记在了心里。 …… 半个月后。 博白县城，方便面厂。 邓世荣揭开盖子，一股nongnong的香味瞬间升腾而起，他一边用叉子搅拌着碗里的方便面，一边点评道：“这香味对了！” 围在旁边的，除了邓昌玉这个食品公司的总经理以外，还有方便面厂的厂长邓昌沛和专门负责酱包研发的陈师傅。 此时，这位陈师傅满脸期待的看着邓世荣，就像期望得到老师肯定的小学生一样。 邓世荣把方便面搅拌好后，便在众人的瞩目中吃了起来，一口，两口，三口…… 三口过后，邓世荣才看向那位负责酱包研发的大师傅，肯定道：“不错，就是这个味，陈师傅，你成功了！” 陈师傅激动道：“太好了！” 邓昌沛也如释重负道：“终于成功了！” 邓昌玉兴奋道：“九公，那咱们是不是可以正式投产了。” 邓世荣笑道：“是可以正式投产了，接下来让员工们开足马力，三班倒进行生产，争取在年前多囤积一些货，到时我会挑选合适的明星合作，在电视上投放广告，相信我们的方便面是能够一炮而红的。” 邓昌玉此时也是信心十足，说道：“嗯，我一会就吩咐下去，一定把咱们厂的产能全部释放出来，做到日产15万包，年前囤积个一两千万包应该没问题。” 邓世荣点了点头，这产量虽然不算高，但短期内也勉强够用了，等销量真正爆发之后，武汉那边的分厂应该也建好了，到时多购进一些生产线，应该就能缓解销量爆发所带来的生产压力了。 邓昌沛接话道：“九公，这款方便面，你觉得取个什么名字好？” 邓世荣笑道：“就叫红烧牛rou面。” 邓昌沛闻言眼中一亮，赞道：“好名字啊，红烧牛rou面，康师傅红烧牛rou面，光听名字就让人忍不住想买来尝尝。” 邓昌玉也佩服的看向九公，九公取名真的绝了。 邓世荣见状能说什么呢，只能对某位富二代说声抱歉了。 前世的康师傅创始人，还真是个传奇人物，他是台湾一位名副其实的富二代，在八十年代末的时候，揣着家里给的4000万人民币远赴京城创业，结果亏得就差当掉自己身上的衣服了。 就在他心灰意冷准备回家继承家业的时候，无意中在火车上泡了包从家乡带来的方便面，结果引起了众人的围观，激发了他的创业灵感，最终让他搞出了康师傅方便面这个行业的巨无霸。 如今，邓世荣提前把康师傅搞出来，就只能对这位台湾同胞说声抱歉了，如果没有其他机遇的话，估计他这辈子是不可能创业成功了，只能回家老老实实的继承家业了。 在把方便面定为食品公司的拳头产品后，邓世荣就瞄准了康师傅红烧牛rou面这一款经典的产品。 主要是这款产品太牛逼了，从诞生之日起，就在市场上嘎嘎乱杀，完全没有一合之将，硬生生把康师傅这个新品牌搞成了市场霸主，实在是够吊的。