第三十六章 请高掌柜
翌日吴用来敲我的门! “少爷,昨晚去哪里了!我昨晚没找到你,后来去了几个地方都没找到你!” “没事,我就是和刘镇抚使喝酒喝多了点!你这么早有事情吗?” “对了,昨晚条子来找你,说山上没钱了,我让他今天中午来!” “哦?现在山上什么情况!”我边洗脸边问山上情况! “听说现在人很多,周边的很多人来投靠!其他的你等条子来再问他吧!”吴用挠挠头! 咚咚咚....“吴公子起床了吗?”门外传来高掌柜的声音! “高掌柜吗?请进!”我回道! “吴公子打扰了!见谅见谅!”高掌柜抱着一个本子进门道! “高掌柜的,我们在你这里住这么久了!咱们也算是老熟人了,你有什么事情直接说!”我笑呵呵的说道! “吴公子,按说大早上不该提钱的事情,但是我看您这天天早出晚归的!我只好冒昧打扰了!” 古时候,早上一般见面不谈钱,要债的讨钱的都要过了午时!尤其是生意人,忌讳这个,说早上谈钱会破财! “哦!没事,是不是这三天的请客费用不够,还差多少,我这就给你补齐!”我想起来了,前几天这高升楼拜流水席三天,我给了高掌柜一千两银子,想必是不够吧!生意人吗?难免! “吴公子,不是不够,是没用完!这是花费的清单,还剩下四百三十五两零80文!”高掌柜的说着把账本递到我面前! “哦?高掌柜的!按照敞开吃的话,这一千两这三天是不够的!”我一边翻看账本,一边问到! “吴公子是这样的,我是根据来的人上的菜,比如读书人,我就上些精致的!要是出力气的人来了,我尽量多上些rou食!要是乞丐了,我尽量多上米饭和馒头,少上点rou食,这些人长期饥一顿饱一顿,多吃rou食会拉肚子之类的,依次类推! 在下擅作主张,还望吴公子见谅!”高掌柜说道! “没想到高掌柜的这么心细,考虑这么周全!来,快请坐!咱们闲聊几句!”我邀请高掌柜的坐下,这是个人才啊,我这边不是需要个大管家吗?面前的这不就是吗? 我们俩人坐下!我仔细看了高掌柜的,一看就是忠厚面向,说话也比较实在,我看平日待下人也挺好的!是个善良之人! “高掌柜的经营这客栈多久了!”我给高掌柜的倒了一杯茶! “不瞒公子,这个高升楼是我三年前租下的!” “租的?不是高掌柜的自己的房子吗?” “吴公子说笑了,这么大的酒楼我怎么买的起!我这一年也赚不了几个钱,要是买下这房子,估计要到孙子辈了!”说完高掌柜的一笑! “听口音,高掌柜的不是这金陵人吧!” “我是淮安府宿迁县的人氏,以前在这金陵城做厨师!三年前这家房东的房子出租,我便和几个同乡凑钱租了下来!开了这家客栈!” “那一年赚的不少吧!我看这个生意很好的!” “没有公子想的那么好,这是赶上秋闱了,学子们多一些,平常没有那么忙,一年做到头,除去每年的房租,伙计工钱,我们几个同乡再一分,只是比以前做厨子的稍微好一点!”高掌柜介绍道! 看他说的应该是真的,我之前也听旁说过这里的菜饭实惠,利润就少一点! 又聊了些家常,大概了解高掌柜这个人,他原名高峰,祖籍淮安府宿迁县,祖上都是老实巴交的农民,家里只有二亩薄田,实在养活不了兄妹四人,在家中读了两年私塾,便被安排去学厨子,后来金陵这大城市发展!今年三十八岁,育有两个孩子, 现在定居在这里!听说他这个条件和情况,我更想用他了,将来替我管钱袋子的人,一定要找个可靠之人,而高掌柜的就是不二人选!
“高掌柜的,我想请你给我做事,不知你看如何,工钱每年一千两!”我真心想用他,直接给他开了一个不容他还价的工钱! “吴公子,一千两?不不不,这个价格太高了!我不值这个价!”高掌柜的听说一年一千两,站起来直摆手! “高掌柜的,你这是嫌少?我给你再加五百两!你这一年应该赚不了这么多把!”我以为他嫌少,就再加了五百两! “吴公子您误会了,我这酒楼一年也赚不了一千两银子,何况我个人呢,我一个人也就赚个一两百两!”这是高掌柜的实话! 那时候,一年的收入两百两都算中上等人了!普通家庭一年收入也就是几两银子而已!和我们现代的贫富差距一样的大,现在很多人一年赚十几个亿上百个亿,普通工人阶层的,一个月四五千快工资,一年也就几万块的收入! “高掌柜,我真是看中您了,我现在也确实是急需你这样的人才!有什么条件,你尽管提!”我诚恳的说! “吴公子给的工资真的太高了,如果吴公子想用我,这个工钱可以减去一点!”高掌柜也很诚恳的态度! 经过一番讨价还价,最终五百两一年!这种砍价模式也够可以的,我要多给,人家非不要!高掌柜说今天把店里事情交接一下,明天来找我报道,我说明天让人去找他! 剩下的钱,我让高掌柜的拿着,就当预付一年工钱!他说哪有没干活就先给钱的,我好说歹说高掌柜才同意了!