318 人间能有几回尝

    其它人也纷纷质疑，说华夏人太狡猾了。因为我们远道而来，所以就在原材料上占我们便宜。这样赢了也不算本事，我们心里不服气，有本事到我们东洋去再比拼一场。

    夏若蓝手一挥，冷色冰寒，看着千叶井子说道：“这活泉水，你可与我共用。”

    此言一出，全场沉默。

    那些刚才叫嚣的日本人仿佛被夏若蓝一巴掌掴倒在地，连爬起来的力气都没有了。

    你们不是说我要占你们便宜吗？抱歉，这样的便宜我不屑为之。茶是一样的茶，水是一样的水，我照样赢你。

    邓晨乐了。心想，就凭这句话，此次茶道比试高下立断。

    斗茶，不仅仅斗的是茶色汤水，还有斗茶者本身的胸襟格局。

    夏若蓝这般大气，在场无人可及。

    听到夏若蓝的话，千叶井子并不觉得高兴，反而脸色黯然。

    她站了起来，对着夏若蓝微微鞠躬，说道：“谢谢你的好意。但是，我还是决定用矿泉水，初学茶道时，家父曾经说过，如果你的心是甜的，那么你用的水也是甜的。我知道这场比赛意味着什么，所以，我自当竭尽全力，我有诚挚之心，那么，我用的水必然也是诚挚之水。”

    她不能接受夏若蓝的活泉水，因为如果她那么做了，这场茶斗比赛就已经提前分出了胜负。

    在听到千叶井子的话后夏若蓝后也对她刮目相看。“这个女人，她有资格成为自己的对手。

    千叶井子看也不看白烟翻滚，水汽弥漫的活泉水，随手取了一瓶矿泉水倒进铁壶，按响了电炉开关。

    她用的是矿泉水，而且用电炉煮水。

    我们常说水火不相容，但是，在茶道技巧当中，水和火配合得当，和谐统一才能够发挥出最大的功力。

    铜炉水开，咕咚咕咚的冒着泡泡。

    夏若蓝离开座位，走过去揭开铜壶壶盖仔细地观察着壶中开水。

    一沸，沸如鱼目，微微有声。

    二沸，边缘如涌泉连珠。

    三沸，藤波鼓浪。

    三沸之后，夏若蓝立即提起壶柄，让铜壶远离炭火。

    铜壶很大，但是夏若蓝提起来的时候给人感觉她毫不费力，轻描淡写。

    “封炉。”夏若蓝说道。

    身后的几个男人立即用一块铁片封住炉口，然后再次抬着碳炉离开。

    点茶用水的沸滚程度，是点茶成败的关键。

    如是嫩芽毛尖，自然需要用度数低一些的开水，避免伤到叶质，破坏味道。

    但是今天所斗之茶是陈年普洱茶，那么，所用之水便需要三沸才行。

    《茶经》中也有记载：水在刚刚三沸时便要烹茶，再煮下去，水老，不可食也。

    夏若蓝将铜壶之水注入杯盏之中进行冲洗，这叫熁盏。令热，茶盏冷却的话，茶不浮。

    面前茶几上面备有小号茶壶，夏若蓝却并没有将铜壶之水倒入小壶中方便使用。因为她清楚，过一次水，这滚水便多接触一次空气，多更换一次器皿，也就有可能会多掺入一次味道，水的温度和质量都会发生细微的变化。

    如玉佳人，纤纤玉手，却提着很重的古朴铜壶。最让人惊叹的是，她单手执壶，滚水注入茶杯竟然没有一滴喷洒出来。仅此一项，便不是普通人可以做到的。

    按照邓晨的设想，夏若蓝应该稍等片刻。先等日本那边的选手把茶水泡制出来，大家一一品尝，然后大加赞赏。

    任何比赛，后来者不是更加占便宜吗？

    喝了后人的茶，前一杯茶是什么味道，谁还记得清楚？

    除非两杯茶的口感相差甚远，如果是水准相当，那么肯定是第二杯茶更占便宜。

    可是，夏若蓝并没有按照邓晨心中的想法去做，她根本就没有等待对手的意思。

    水沸之后，洁器、候水、淋杯，一系列的动作如行云流水，让人观之赏心悦目。

    随后纳茶，将茶饼放在一张洁白的丝绸上面，细细掰碎，将粗叶以及细沫全部剔除，直到这个时候，才把优先茶叶放下壶中。

    小心轻放，并且切忌让茶叶堵住壶嘴。

    手提铜壶注入茶水，三摇之后，立即将茶水倒出。这叫洗茶。

    洗茶之后，方可冲茶。冲茶是最最重要的环节，切忌直冲壶心。先冲一角，然后再冲各角。铜壶壶嘴提高，严格遵循高冲低洒原则。高冲可使开水有力地冲击茶叶，使茶的香味和茶精更快的挥发，而单宁来不及溶解，所以茶汤甘而不涩。

    冲水一定要满。茶壶是否‘三山齐’，此时极见功力。只见夏若蓝神态悠然，但是眼神认真，茶水迅速将茶壶灌满，茶沫浮起，却没有丝毫溢出。一派宗师风范。

    完成这一番繁琐却又必要的工序后，盖好壶盖，再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。

    烫杯之后，便可洒茶敬客了。

    一壶茶水，夏若蓝只斟了四杯。

    长袖一甩，说道：“请。”

    一名老者走了过来，端起一杯茶水细细品尝。

    日本人走出一人，端起第二杯茶水打量着茶汤色彩。

    主持人走过去小心翼翼端起第三杯茶汤。

    夏若蓝自端起第四杯茶水，没有送给在座的老人，没有送给来看比试的官员，而是一步步向着门口走去，没有人知道她要做什么。

    夏若蓝在邓晨面前停了下来，冷若冰霜的脸色温柔了许多，说道：“邓晨，这杯茶水送你，救命之恩大于天，请你品茶！”

    周围的人看到夏若蓝的举动皆是一阵涌动，他们的眼睛都看向邓晨，这小子是什么来路？居然让冷美人主动奉茶，这可是莫大的荣耀啊。

    特别是刚才站在邓晨身边的人，一脸鄙夷的看着他，“和夏若蓝有交情，还跟我在这装蒜。”

    “这……”邓晨心里乐开了花，夏若蓝的茶艺令人目眩，茶杯中的茶就是仅闻其香，便已陶醉。

    邓晨接过茶水，细细品尝一番，赞道：“好茶。”一口饮下，只觉此茶只应天上有，人间几回尝。

    夏若蓝的茶道表演完毕，茶水已经端在手里。所以，三个评委自然需要给出一番评价。

    将近七十多岁的老人评委将一杯茶水饮尽之后，仔细地感受着喉咙间甘甜湿润的感觉，首先开口说道：“好茶、好水、好茶道，让人回味无穷，叹为观止。”

    ps：这两章仅为过度，有些内容摘抄自茶道百科，请包涵一下，下一章剧情便会展开！