第597章 不能饿出胃病来
大家见她这么说,也不好再矫情了。读书到深夜谁不饿呢?不过是多喝些水,然后去睡觉罢了。 在家里还能去厨房找个窝窝,或者吃碗剩饭。家里也会在最后为他们留个火,在锅里热着这些东西呢。 陆云轩去隔壁院子接彩云,方小福拉着方子湛就往外走,直接去了厨房,跟厨房里管事的一位伯娘说了今晚开始给读书郎们增加一餐的事情。 不过今晚大家没有准备,直接煮几锅小米粥便可。 方小福教她们,米粒煮到半烂时,放一点猪油进去,别放太多了油腻,再把咸蛋弄碎了放进去,快起锅时,再放一点青菜进去。 这就是青菜咸蛋粥。 这时代的咸蛋已经很有品质了,只可惜还没有人会做皮蛋。方小福知道这个信息的时候差点笑歪了嘴。 她能说小学的时候在课本上还是课外读物上,看过关于皮蛋的故事吗? 虽然半夜增加了一餐是有些麻烦,可听说是给读书郎们准备的,自家也有读书郎呢,因此管事的伯娘立刻答应了,旁边几位在收拾着的婶子们也没意见。 何况这是小七儿开的口呢,自然没有人会说什么了。 她又说,每晚不能都喝粥,尤其是同一种粥,会腻。可以做些不同的粥,再配泡菜,也可以煮面条、煎蛋再配咸菜。 总之就是清淡些,不能像正餐那般油腻,晚上容易积食。若是不吃,他们读书那么晚,对身体不好,别还没入仕身子先垮了。 大家一听都认真起来,不敢再有什么怠慢了。她们虽是妇人,却也知道庄户人家培养出一个读书人有多不容易。 回去的路上,方小福说以后家里也要给兄弟们做点宵夜吃,不能饿出胃病来。虽然他们屋里都有糕点吃,但老吃这些甜食也不好。 方小福说到做到,当晚就亲自在厨房里做了包rou馅的汤圆。 家里没有米酒,她问了大伯娘,原来家里今年酿的米酒不多,年后就吃完了,剩下的糯米都留着煮粥和磨成粉,也没再酿米酒了。 方小福听了便想起来,家里的糯米确实不算多,想必是去年没种多少吧。 结果方杨氏却有些不好意思地解释,去年彩云出嫁,家里的糯米和稻谷大多拿去卖了,剩下的再加上麦子、玉米、小米这些粗粮,能熬到今年麦子收割,再熬到秋收就不成问题了。 方小福这才反应过来,她刚穿越过来时,家里的伙食虽然油水也够,但确实是以粗食为主,大米饭什么的几乎没有,然后四合面的窝窝,小米粥、咸菜吃得多。 后来,随着家境好转,伙食上才真正改善过来。不够的粮食也能去村口杂货铺现买了,都不用去镇上采购。 “大伯娘,明儿还是酿些米酒吧,谁家要有,能卖些给咱们先用着也好。夜里大家读书辛苦,给他们做点不同的小吃食也方便。” 虽然大杂院里先以粥安排着了,但若她在家做出别的更让兄弟们喜欢的话,也可以教给大杂院厨房的妇人们,尽量好好改善一下大家的宵夜问题。 方杨氏自然是爽快答应。 不过方小福临时做出来的裹rou馅汤圆,个头不大,rou馅里还混了些青菜,并不油腻,就像吃饺子似的,口感却完全不同。 兄弟几个吃得赞不绝口。因为方小福回来后就在厨房里弄这个,所以这餐宵夜吃得早,一家人都吃上了。 “三嫂,以后你晚上做吃的一定、一定要叫上我啊,我总能搭把手的。”彩云一边吃一边强调着。今晚她就帮忙和了糯米粉,还帮着包汤圆了。 本来她要烧火,方小福却说灶弯太热,她一个孕妇还是不能太热着。最后是方杨氏抽空添的火,反正煮猪食也要烧火。 不过方杨氏说,以后宵夜还是她来做,晚上这时辰她也在厨房里,不是剁猪食就是在煮猪食,抽空做点吃的出来还是很方便的。 方刘氏也说,她也来做,人多一会儿就做出来了。 方小福自然是不会抹了她们的好意,便笑说好,这几天她再琢磨琢磨还能做出什么好吃的,以后就让娘和大伯娘换着来做了。 第二天吃完晚饭后,方小福和兄弟几个再跑了一趟大杂院,将这段路程用来作饭后散步也不错,顺便还能处理事情。 彩云自然乐得每晚饭后能去大杂院找姐妹们聊会儿天,陆云轩自然是陪着她去。 方小福这次没有找姐妹们闲扯逗乐子,而是直接找了文浩天,将她花了一天一夜时间写出来的征文活动规则,还有一个小长篇的故事大纲都交给文浩天。 文浩天看着手中厚厚一叠裁好的竹纸,震惊得说不出话来。可是再看一眼,却发现都是方子湛的笔迹。 “我用炭笔写得快,字迹有些乱,便一边写一边交给三哥帮我抄了一份。这样还能节约些时间。”方小福笑嘿嘿地解释着。 她把以前泡武侠论坛时,玩过的捉笔为刀的杀人游戏和征文活动综合起来,直接用以前写字的习惯迅速拟了一份初稿。 再结合玩过的游戏以任务式设定了几个命题范围,然后又改改划划地完成了第二份活动稿。包括宣传稿、活动规则、奖励制度、背景框架、人设等一系列的设定。 非常详细、完善。 她是昨晚写完初稿,今天吃完早餐就直接搬了椅子跑去方子湛屋里,一边改一边就交给他,让他辨认着重抄了一份。 之后她将他抄好的再看了一遍,将有问题的重新再抄一次。最后才整理序号。然后她写故事大纲,他看书,她定稿时又交给他来抄。 方子湛抄得多了也熟悉了她的笔迹,错误的地方就越来越少了。 方小福决定以后都以这样的方式,让方子湛在抄写的过程里熟悉这些故事大纲,看得多了以后自己也能编。 一举多得。 当然,这是以后的事情,过了今天她也不能再这么拉着他打杂了,这大杂院里几十个读书郎可没这么闲事儿,都忙着读书呢。