第220章 方小福掌厨待客
老太太将鸡篓放在了厨房外面，洗了洗手，就去方子湛屋里找姑婆去了。方小福很想说：奶，你把鸡杀了再去呀。 她看了看那两只鸡笼，一只装了三只乌骨鸡，一只装了四只普通鸡。小秋和小满抬着一篮子鸡蛋走在后面。 方小福忍不住偷笑，家里最近鸡蛋吃得多，还好村里能买着，不然光靠家里几只鸡下蛋，可不够吃。 以前家里虽常吃鸡蛋，也不是每天都有吃的，老太太掌厨伙食好，但也不会从外面买鸡蛋回来给大家每天吃。 方小福让她们将鸡蛋拿去库房，赶紧洗干净手帮着包饺子。家里有擀面杖，但不是包饺子用的，是做包子用的。 老方家用面粉做得最多的是馒头，偶尔才会做包子，过年才会做一次饺子，小姐妹们吃得少、见得少，手生得很。 好在方小福跟着外婆学过，会包荷叶边和金元宝。今天她教了小姐妹们包荷叶边，等她们会包之后，自己就撒手走开了。 这么多姐妹围在案子前，不差她一个。而默默擀着面皮儿的，是已经欲哭无泪的方子维。他怎么就这么惨呢？如果跟着大哥和二哥去县城就好了。 方小福先洗锅烧水下了三小碗汤饺子送去方子湛屋里。 一进屋就看见老太太在抹泪，姑婆的眼睛也是红红的。方子湛靠坐在炕头，有些无措。 “姑婆，奶，别难过了，趁热吃几个饺子吧，刚下的。”方小福愣了愣，连忙扬起笑脸，她将托盘放在书桌上，转身开口。 “小七儿包的饺子？”姑婆有些吃惊，忽又笑了起来，“小七儿真能干，咱们老方家的福气呀。” “老jiejie你还别说，小七儿年纪虽小，做活儿可是个利索的，勤快着哪。”老太太也露出了笑容。如果不是刚才去厨房看了眼，她也会吃惊了。 家里不常吃饺子，方小福也只跟着她包过两回，她就琢磨出新花样了吗？这种包法连她都不地呢。 方子湛屋里桌椅少了，老太太便将方子湛那碗放在桌面，端起托盘道：“老jiejie，这屋里窄，咱们去堂屋吃吧。” 姑婆也坐了好一会儿了，便应了声好，就和弟妹走了。 “好了，三哥，快过来吃吧，现在才送吃的来，饿着了吧？”方小福过去扶他下炕，心疼地道，“我要是知道姑婆和奶会哭，就早些来了。” 两位老太太哭一哭没啥，连累着她家少年心情不好，可就是问题了。她家少年如今情绪不能太波动的，对身体不好。 “没事，我还好。”方子湛比早上虚弱了些，脸色还是很苍白，他来到桌前坐下，拿起木汤匙的时候，方小福意到他的手有些颤抖，顿时更心疼了。 他昨天都没手颤过，今天却这样。如果不是情绪不稳，就是饿久了低糖。 “真是傻瓜，饿了不会先吃蛋糕垫垫呀？”她埋怨着，却拿起他杯子往外走，“我去给你倒茶来。” 方子湛因失血引起了贫血，需要补血养气，不是一天两天能好的，估摸最少一个月。这就是为什么古人病人，常常要卧**一年半载？那是气虚。 方小福并没有让方子湛一直卧**，除了补养，就是活动、呼吸新鲜空气，保持舒适心情。各方面平衡，才好得快。 方小福倒了茶来并没有立即离开，而是靠在他书桌前，讲起了玉玲和奕祥表哥的趣事儿。方子湛听了也露出了笑容，也会不时舀一个饺子喂给她吃。 方小福见他脸色又好了些，这才放心，就说中午接了二爷家过来吃饭，姑婆来了，让一大家人聚聚，她也要去厨房忙。 今天是她方小福掌厨待客，虽然有一大帮子人当下手，她还是好忙的。 “嗯，你叫大家都帮忙，别把自己累着了。”方子湛立刻叮嘱。 “知道了，你吃完了就睡一会儿吧，子维在厨房帮忙，没空过来陪你。” “嗯，好。” 方小福拿了空碗出屋子时，就看见方刘氏和方杨氏回来了，一人挑了一担衣裳，一人背着一副网，手里还提着一只水桶。 原来娘和大伯娘是去河边洗衣裳，顺便网了鱼回来。不过，大帮手回来了，她也放心了啊。 两妯娌放下手中的东西，舀水洗了手就进屋去和姑婆打了招呼，这才退出来。 方小福立刻过去，让彩霞和小秋去晾衣裳，娘去剖鱼，大伯娘去杀鸡。因为家里预计要摆出五桌，因此这鱼全给剖了，鸡也杀了三只。 厨房里正热火朝天地忙着，老爷子父子都回来了。 二爷父子则慢一脚回来，将农具先送回了家，洗了手脚上的泥，这才过来这边。二爷家老太太方周氏和两个媳妇也带了还没上学的子旭过来。 大人们都去了堂屋，方小福让彩霞去奉茶，她干脆回屋将切好的蛋糕剩下那一大盒都拿去了堂屋，也喊子旭进去吃。 老太太也摆了瓜子和果脯出来招待老jiejie。家里一片和乐融融，老姐弟三个感情自是极好的，堂兄弟们也陪在一旁说话。 两位堂婶娘也进厨房帮忙，顿时一厨房全是女人，叽叽喳喳地很是热闹。方子维表情呆呆地，手里的面团儿还没擀完，心里在默默落泪。 方小福将三只鸡切成细块，先装在灶旁的顶锅里慢慢炖着，负责烧火的姐妹帮忙看着便成。 等玉玲买了一大包药膳材料回来，方小福挑了一些适用的拿水发了一下，就放进顶锅里一起炖。 饺子全部包完时，她也将另一盆面粉和好了，不过这次不用揉，分成了白面和玉米面粉两种，都加了鸡蛋。 准备烙出千层饼和手抓饼两种，放桌上当辅食的。因为人多，要摆五桌，就家里这口锅怕不够吃，多些辅食既新鲜，又填肚子。 两位堂婶负责切rou，一个切丝、一个切丁，切完又去洗蔬菜。 等配菜都整理好了，方小福梳理了一下菜色，便开始洗米下锅，放好水，让小姐妹开始烧火，又架上蒸笼，铺好陈荷叶垫子，同时蒸饺子。 一口锅，底下在煮饭，上面在蒸饺子，也是两不耽搁了。 <>