第七十七章 高级钓鱼的质变，卤菜大卖
苏牧脑海里关于钓鱼的心得体会如泉涌，感悟明了于心。 【高级钓鱼（1%）】 一切就这么水到渠成，熟练度提升至高级钓鱼后，如拨云见日，苏牧关于钓鱼的理解瞬间全然不同了。 突破至高级技能后，不再是单一技艺的突破，而更像是一个融会贯通的过程，有了思想层次的提升。 就像是技能熟手苦练几十年技艺后悟了，从何开启了通往大师境界的道路。 恍惚片刻，苏牧忽生些许别扭感。 他清楚这是技能熟练度高于简化程度出现的别扭，手脑不匹配的情况再次出现了。 【姓名：苏牧】 【年龄：20】 【职业：个体户】 【技能：高级钓鱼（1%）、中级白案（47%）、二级钳工（16%）、中级红案（13%）、初级骑术（89%）、初级编织（29%）……】 【天赋：化繁为简（你可以消耗技能点，将技能进行高效率的简化）】 【可用技能点：4（每日零点可恢复一点。）】 苏牧很是期待，这次简化后的钓鱼究竟会是什么。 不做犹豫，他选择了简化。 这一次将足足消耗了四点技能点，以此类推，下一次应该是消耗八点。 【正在简化技能钓鱼。】 【技能简化成功。】 【高级钓鱼技能（1%）→高级钓鱼（4%），高级钓鱼技能→挂饵】 挂饵？ 看到简化后的高级钓鱼技能成了挂饵，苏牧不禁愣了一下。 有意思，这钓鱼实在是太有趣了。 同时他也注意到了这一次简化后提升的熟练度很少，仅有百分之三。 看来想要升满高级钓鱼术得要一段不短的时间了。 回过神来，苏牧想要立即起竿尝试一番时，竟是上鱼了，他嘴角微微上扬，面露喜色，真是好事成双。 很快一条足有四五斤的大草鱼扑腾着出水。 苏牧取下草鱼放入鱼篓，伸手从袋子里摸出一粒玉米，当他把玉米挂钩时，不禁轻咦一声。 他脑海里适时浮现出了几条鱼儿。 有草鱼、鲫鱼、鲤鱼还有鲢鱼，但以鲫鱼居多。 什么饵料能钓什么鱼，苏牧心中门清，分明还没抛竿，心中却隐约对下一次的鱼获有了数。 一时间，苏牧大感惊疑，这究竟是经验累积导致的心境改变，还是超出科学范畴的神秘力量。 苏牧甩杆，一分钟不到，鱼竿传来了拉扯感。 上鱼了。 苏牧起竿，一番拉扯后，一条鲫鱼出水。 还真是鲫鱼！ 苏牧面露诧异，这一次他继续使用玉米做饵料，这一次他脑海里浮现出鱼儿以草鱼居多。 数分钟后，鱼竿弯成弧，出水的鱼却是一条两斤多的鲤鱼。 “看来只是玄学，不可全信。” 苏牧摇摇头，当即就明白过来了，或许是钓鱼量变产生了质变，经验促使的心态变化，钓鱼之前就心中有底了。 之后苏牧也试着用蚯蚓尝试，结果有准，也有不准的。 眼下有简化三次后的钓鱼技能，再加上高级钓鱼技能，苏牧钓鱼的效率再次得到了提升，仅仅是两个小时。 苏牧竟是连竿了三次之多。 才晚上十点不到，鱼篓里就有五十来斤的鱼获了，过犹不及，苏牧想了想便直接收起了鱼竿。 离开之前，苏牧将鱼篓里的五六两的小鱼都放回河中，那一袋子作为饵料的玉米和玉米面团也被他一起抛入了河中喂鱼。 提起鱼篓离开时，背后传出几声咕噜声，鱼儿扑腾着，争抢着将玉米和玉米面团吞食。 头一回会这么早结束夜钓，苏牧还有些不太适应。 …… 驴车叮铃铃。 到来的淼淼瞧见那新铁盆很是惊喜，今天又可以做多些凉面了。 昨夜她做了一个有些好笑的梦，梦到今天她没有做两大盆凉面，结果被集市里大爷大妈们围着说了好一顿。 “淼淼，你也不用太累，我多买一个铁盆不是让你做两大盆。” “那是用来做什么？” “给你分两盆装凉面，两盆瞧着要比一大盆装着要多些，这样集市里也算有了個交代。” 淼淼一怔，还能这样？ 炊烟缕缕，蒸汽蒸腾，美好的一天开始了。 集市上，工人包子摊的回头客们瞧见板车上的两大盆凉面，喜上眉梢，纷纷夸赞起淼淼来。 “姑娘，这才对嘛，一盆哪里够卖，昨天我都来的那么早了，还是没买着，今天这两大盆凉面才像话嘛！” “就是，就是，小老板你的包子现在可以少做的，这凉面一定要管够才行。” 淼淼乐开了花，那双清澈的眸子都弯了月牙。 果然如苏牧说的那般，其实她今天也就比昨天多了五斤而已。 苏牧则是点头应声，来者不拒。 …… 时间往前推些，昨日夜里大壮看着厨房里的一锅卤汤不免动了歪心思。 媳妇英兰得知大壮的想法后，心中不抱任何希望，这几个月下来，她算是对自家丈夫有几斤几两门清了。 “今天苏牧用的都是厨房里的食材，说不定呢？”大壮舀起一勺卤汤。 瞧见大壮有模有样品尝着卤汤，英兰不禁想笑。 果不其然，大壮尝过一口卤汤后就傻眼了，这卤汤里的滋味太过丰富多样，一时间让他根本无从下手。 这等层次的美味，根本就不是他这种半吊子厨艺的人能够复刻的。 “你就别瞎折腾了，别弄坏了我的一锅卤汤。”英兰白了大壮一眼。 大壮被媳妇一句话呛的说不出话，许久才憋出一句。 “苏牧……的确厉害！” “人家苏牧反正比你厉害多了。” 大壮心中恼火，但一时间也无从反驳什么，这会他心中彻底对苏牧的厨艺心服口服了，国营大饭店里的老师傅都不一定能弄出这么一锅卤汤来。 原来那会不是错觉！ 夜里，夫妇俩吃着卤菜，用卤汤下了点面条，吃的格外香。 “这卤菜的生意指定能好。” 第二天一大早，夫妇俩按着苏牧说的，早早卤好了一锅卤菜，然后将整个大铁桶都提出了厨房，就放在了馆子门口来吸引客人。 卤香味飘散，附近的街坊邻居都抽动着鼻子，一脸惊疑望来。 但他们都还有些迟疑，毕竟他们也都在大壮的馆子吃过，对大壮的厨艺心中有数。 这会大壮开始在馆子外吆喝，只是他一想到自己是从县城国营饭店学过厨艺的，就有些拉不下面子，吆喝的很是小声，像是做贼似的。 英兰没好气瞪了他一眼。 “你喊的这么小声，谁听得到啊，你还是不是男人了？” 她清了清嗓子。 “走过路过不要错过，卖卤菜咯，前面十个客人免费试吃，免费试吃！” 随着吆喝声传出，一听有免费的东西，心想能占便宜，很快就有人上门来了。 无巧不巧，这最先上门的客人恰是正对面木匠铺，给苏牧做家具的曾师傅。 他走近后，那卤香味直往鼻子里钻着。 “好香啊，大壮你是说前十人能免费试吃对吧？” “嗯，没错，曾师傅，前十人都可以免费试吃卤菜。” 卤菜？ 曾师傅还是头一回听说这个名词。 “卤菜是什么？” “卤菜就是……用卤汤卤制出来的菜。”大壮言辞有些闪避。 很快大壮打来了一小碗米饭，一小碗卤菜，有几片卤rou，两块鸭rou，还有半个卤蛋，最后英兰再浇上一小勺卤汤。 这看得曾师傅直咽口水，下意识伸手抹了一把嘴角。 瞧见曾师傅率先进了馆子，镇上好些人也闻讯而来。 他们才走到馆子门口，就听到了馆子里曾师傅那由衷的感慨，“这卤菜的滋味真是绝了，我还从没有吃过这么好吃的菜，这卤汤可真香啊，味道好极了。” “我都不用这些卤rou，你光给我这么一勺卤汤，我每顿都能吃三大碗！” “老曾，真有这么好吃吗？” 镇上的人大多认识，有人忍不住问道。 “你们还不信啊，伱们自己看吧。”曾师傅端起那交着卤汤的白米饭，还有那一碗卤rou，顿时不少人眼睛都看直了。 “那老曾你给钱了吗？” “没有啊，大壮他们说是前十人免费试吃。” 话音刚落，外头的人直往馆子里涌来。 “那大壮，快给我也来一份尝尝，我是第二个。” “我，我，我也要，我应该是第二三四五，我是第五个吧。” 只是一会儿，十人试吃的名额就没了，但是已经涌入馆子里的人不甘心呐，尤其是看到那浇卤汤的一刻。 他们再也忍不住了，就当尝尝新鲜，尝尝这卤菜的滋味。 “大壮，给我也来一份，一份卤菜多少钱？” “给我也来一份吧。” “行，行，我马上就给你们端来。” 被吆喝声吸引来的人，瞧见馆子里吃到卤菜的人面上享受的神情，和那一声声惊叹，馆子外的人也纷纷涌入馆子。 这会两人很是庆幸听了苏牧的建议，将那些碍事的大圆桌都换成了小方桌，不然这会哪里坐得下。 “唉，怎么就没座位了，老林你坐过去点，让我也坐坐呗。” 从第一份卤菜开始，一整个上午，大壮和英兰两人就没停下来过，闲了好一阵子，突然忙上这么一天。 两人都有些头晕，但夫妻两人心中乐开了花，面上的笑容格外灿烂。 “大牛，我等会再来，我先去那边的胡家馆子看看。” 大牛瞧见不少客人就连鱼都不买了，直接往馆子而去，心中很是震惊，寻思等卖完鱼也去馆子看看。 …… 与此同时的另一边，黄桥镇集市里的苏牧和淼淼已经卖完了包子和凉面。 今天苏牧也帮着做了一些凉面，足有三十斤凉面了，但依旧不够卖。 好些客人最后不断建议两人明天要做四大盆的凉面。 “好，我们明天一定争取做更多的凉面。” 苏牧都笑着应声，下次一定嘛，先应了再说，等到客人们都离开后，淼淼很是期待问了一句。 “苏牧，我们现在要去大壮哥那馆子看看吗？” 苏牧笑着摇摇头。 “不急，大壮哥会来找我们的，只有他们两口子自己真正想清楚了，这事才能长久。”