第一百零七章：柳叶饺与四喜饺
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又包好一个后，彭彭贱兮兮地跑到紫枫面前炫耀，“怎么样？meimei，要不要我教你啊？” 何老师看着才刚学会就去炫耀的彭彭，无奈地走过去将他拉回来，“行了，才刚刚学会就想教人了，你咋不上天呢。” “再说了没看到人男朋友在边上吗，人想学用得着你吗？” 听到这话，林墨不禁转头向紫枫询问道，“怎么样？想学吗？” 紫枫点点头，“嗯，想学。” 毕竟刚刚还有彭彭陪着她，现在就连彭彭都学会了，就算林墨不开口，她也想试试的。 既然现在林墨说了要教她了，那就不用像彭彭那样丢脸了。 “行，不过我只会一种包法，那就是这个，柳叶饺。”林墨举着一只饺子给她看。 正在认真包饺子的小岳岳一听这话，抬起头诧异道：“啊？我还以为林墨你应该像黄老师那样各式各样的饺子都会包呢。” 在他眼里，像林墨这样连点心都做得这么好吃的人，厨艺应该也很好，而厨艺很好的人不应该像黄老师那样吗？ 林墨笑着解释道：“一招鲜吃遍天嘛，再说了，平常除了特殊节日也不常吃饺子。” “可能偶尔心血来潮才会想着亲自包饺子吃，一般的话吃速冻饺子不香吗？” “的确，一般很少再会自己包着吃了，都是吃速冻的，毕竟自己包的话，也比较麻烦。”黄老师赞同地点点头。 “meimei应该也是这样吧？” 紫枫点点头，“对，我一般想吃饺子都是去超市买速冻的，还从来没有包过呢。” “没事，我这不是教你嘛。”林墨笑着说道。 “嗯！”紫枫开心地点点头。 林墨拿起一张饺子皮，用筷子夹了点馅放到皮上。 “看，差不多这么多馅就够了。”林墨伸手给紫枫看了看。 紫枫也有样学样地跟着林墨放了点馅料到饺子皮上。 “然后将饺子皮弯曲，呈对折壮，嗯，对，就是这样。” 林墨接着说道：“接着捏紧边缘一角，将小尖角往前，向饺子馅中间推。” “像这样吗？”紫枫举起手中的饺子说道。 “对，很好，就像这样两边各呈现一个褶子的样子。”林墨夸奖道。 “然后将推进去的小尖角和一个褶子捏合起来，再和另一个褶子贴合，捏紧贴合部位。” “然后再往前推，和刚刚那样左右各捏一下，然后一直重复刚才的动作。” “不过你看，折出来的褶子要超过推进去的尖角。”林墨举着饺子提醒道。 “哦哦，知道了。”紫枫连忙检查了一下，还好她的包的饺子没有错误的地方。 林墨说道：“然后就按这个方法依次做完，最后，捏到另一端的时候像这样收口，一个精美的柳叶饺就完成了。” 等到紫枫顺利收口成功，她激动的说道，“耶！太好了！我终于包好了！” 林墨笑了笑，想揉揉她的头，却发现自己手上全是油，只好作罢。 “好了，接下来就是和彭彭一样，多包几次熟练好了。” “好！”紫枫兴奋地看着自己人生中第一次包的饺子。 将它放进盘子里，又仔仔细细地重新包了一个看起来很精致的，喜滋滋地对林墨说道：“大哥，看这个怎么样？” 林墨转头，眼睛一亮，“好漂亮的一个饺子。” 看来，女孩还是比糙汉子要更加精致。 当然也有可能是新鲜感还没过去，等多包几个就会觉得能吃就行了，哪还会管这么多。 林墨从紫枫手里拿过饺子，一脸骄傲地向黄老师他们炫耀，“黄老师，看，这是紫枫包的饺子。” 黄老师抬头看了一眼，“哇塞，好漂亮。” 何老师也夸奖道：“meimei好棒！” 小岳岳夸奖道：“紫枫好厉害，不愧是我们豫省出来的女孩儿。” 紫枫害羞地摆摆手，“没有没有。” 见meimei都被夸了，彭彭拿着他包的饺子也想要被夸奖。 “黄老师，我的呢？” 黄老师只是简单地瞥了一眼，极其敷衍地说道：“嗯嗯嗯，很好很好。” 看来，女儿和儿子终究还是不同的。 不过，彭彭已经习惯了，能得到黄老师的一句夸奖，哪怕是敷衍的，他也心满意足了。 林墨替紫枫将饺子放到盘子里。 受到夸奖的紫枫兴致勃勃地又拿起了一张饺子皮开始包。 “诶，我再叫你们一个特别简单的包法吧。”黄老师突然说道。 “啥简单的包法？”何老师问道。 其他人也都好奇地看向黄老师。 黄老师拿出一张饺子皮，“喏就像这样，将饺子皮捏成像这样四角空，中间粘合的‘田字形’。” “然后在里面放进四种不同的饺子馅就可以了，怎么样？是不是特简单。” “哇塞，看起来好简单啊。”何老师说道。 “我要试试！这个看起来好简单。”彭彭一边说一边拿起一张饺子皮。 很快地，就包出了一个四喜饺，“看，我一次就成功了。” 见彭彭都成功了，众人便纷纷都尝试了一下，果不其然，大家都成功了。 看来真如黄老师所说，四喜饺包起来真的很容易。 ...... “好了，这是最后一个，终于都包完了。”黄老师说道。 “哎呦，累死了。”彭彭趴在桌子上。 紫枫也点点头，慵懒地伸了个懒腰，从她后面越来越潦草的包饺子手法就知道，她是真的累了。 “帮我把饺子放到厨房里吧。”黄老师端着两盘饺子说道。 因为知道小岳岳喜欢吃饺子，再加上家里还有个能吃的傻侄子，所以他们便多包了许多。 反正也不怕吃不完，再说了，就算吃不完，放冰箱里冻着当早餐吃也行啊。 几人点点头，端着饺子便跟着黄老师走进厨房。 “行了，放这里就好了，剩下的我来吧，你们去休息。”黄老师说道，“很快就能开饭了。” “好嘞。”几人点点头，放下饺子，回到凉亭里半躺着休息。 ...... “来来来！过来端菜！可以开饭喽！”黄老师在厨房里喊道。