第408章 不忘初心
第408章不忘初心 “你尝尝这个,鸡rou汉堡。”大强把咬了一口的鸡rou汉堡递给小玲。 小玲把咬了一口的牛rou汉堡递给大强。 两人交换着品尝了一下。 小玲吃一口鸡rou汉堡,果然跟牛rou汉堡一样,也是一款远远超过她预期的惊艳食品,太好吃了,鸡rou酱汁也是整个汉堡的灵魂。 “轩哥,嫂子,我觉得你们研发出这么惊艳的酱汁,完全可以开更加高大上的餐厅,可以赚更多的钱,快餐的利润太低了。”小玲有些激动地说。 大强也跟着附和:“比如这两款汉堡,完全不需要面包,只需要rou饼和酱汁,然后再稍微摆一下盘,搞得花里胡哨一些,那就是一道非常高大上的中式西餐了,可以省去面包的成本,售价却可以再往上番五倍,多出来的都是利润呀!” 宋莎莎听了,也有同感,然后把刚才切好的三鲜汉堡也分给他俩一份。 “你俩再尝尝这个,也很惊艳,我认为这四款汉堡,全都把面包去掉,只卖里面的rou饼和酱汁,就能成为四道招牌菜,撑起一家看起来比较高大上的网红餐厅。” 大强和小玲尝了一下三鲜汉堡,终于明白了,原来每一款汉堡,所用的酱汁,都是完全不一样的。 大强感叹道:“这样的酱汁,搭配其他海鲜,肯定也很棒。” 小玲点点头:“没错,牛排汉堡的酱汁,搭配其他rou食肯定也很不错,而且完全可以用这些不同的酱汁,做成不同的菜品系列。” 这些想法,姬若希和林轩最初研制出酱汁配方的时候,团队里就有很多人提出来了。 但是,林轩和姬若希认真思考过后,还是否决了,决定暂时不做中高档餐厅,先做快餐。 林轩此时又给宋莎莎、大强和小玲解释了一遍。 快餐虽然售价低,利润低,但是客流更容易做起来,只有把销量做上去了,才能更好的整合供应链。 比如,同样一款食材,或者是店里所用的器材和设备,只有你的采购量越来越大了,才能跟供应商谈价格,把采购成本降下来一些。 等把快餐做起来了,店面开的数量足够多了,供应链稳定了,这个时候再发展中高档餐厅品牌,就比较有优势了。 再则,他们的初衷,是让更多的人,可以吃得起这样的健康快餐,先做中高档餐厅,与他们的初衷不符。 林轩也考虑过,中高档餐厅,单店投资更大,也更难聚集客流,很难在短时间内做起来,失败和赔钱的概率更大。 “轩哥和嫂子想得周到,不忘初心,值得我和小玲学习。”大强有些惭愧地说。 小玲也非常佩服林轩和姬若希。 林轩和姬若希出名了,也有钱了,却仍然能像两年前那样不忘初心。 没错,林轩和姬若希,与两年前相比,没有变化的不止是身材相貌,还有那颗朴素而纯净的心。 小玲此刻已经开始反省,最近一年,她和大强一直在都忙着做直播和短视频,每天都在绞尽脑汁地找灵感,找素材。 好像……很久都没有回福利院看望那些孩子了。 小玲灵机一动,忽然问林轩和姬若希:“明天开业,你们还会在这里吗?” 姬若希点点头,“明天会有一些朋友过来捧场,我俩也会在这儿。” “我和大强有点事儿,等会儿吃完饭,我们先走,明天我们再过来。”小玲说着,拿起汉堡,大口地吃起来。 “好!”姬若希以为小玲在忙工作上的事情,也没有多想。 大强有些懵,不知道小玲要干啥,但是也没有多问,赶紧低头吃饭,不能浪费了这么好吃的酱汁汉堡,还有养生奶茶。 这两人,风卷残云,飞快地把两份套餐吃得一干二净,然后起身告辞。 大强走出店门,有些疑惑地问小玲,“你刚才说有事儿,是啥事儿?” 小玲有些严肃地问他:“咱俩有多长时间没有回过福利院了?” 大强想了想,说:“有大半年了吧?” “轩哥和嫂子,人家现在那么成功,却仍然可以保持本心,不忘初心,咱俩最近这一年,挣了点儿小钱,有了一点点名气,就有些忘乎所以,差点儿都要忘本了。”小玲反思道。 大强也突然意识到了。 以前,他和小玲,每个月都要回福利院去看那些孩子。 毕竟,他们两个就是从那里长大的孩子,那里就是他们的家,那些孩子就是他们的弟弟meimei和后辈。 饭水思源。 他们现在是有点儿出息了,但是更不能忘本啊! “我们现在去福利院?”大强问她。 “嗯,我们去商量一下,明天想带孩子们过来吃汉堡,然后再带他们去儿童乐园玩一天。”小玲说道。 “好,我把明天的商务全部往后推一天。”大强说着,已经拿出手机,开始跟团队交待工作了。 第二天上午。 刚到九点半,快餐店前面已经非常热闹,门前早早地就摆满了漂亮的花蓝。 五姐妹乐队也准时赶到,开始登台表演,汇聚人气,吸引更多的食客进店。 林轩和姬若希,也在店门前迎接那些前来捧场的朋友。 吴教授和杨教授都来了,还有公司里的一些供应商,也都过来送了花篮捧场。 这时,一辆旅游巴士停在附近,然后很多小朋友,在老师的带领下,非常有秩序地走过来。 小玲和大强,也赫然在列。 大强昨天下午就给林轩打电话,提前报备了,今天要带48名小朋友,还有5名老师,过来吃汉堡。 二十分钟前,大强又打来电话,告诉他们,可以开始做汉堡了,他们马上就到。 林轩已经让林建设提前做好准备了。 这些小朋友全部进入店里,很快就领到了好吃的汉堡和牛奶,还有特意为他们准备的烤鸡翅与鸡腿,让他们尽兴地吃。 大强把小朋友和老师送进店里,然后对林轩和姬若希说:“轩哥,嫂子,抱歉,本来想帮你们直播宣传一波,但是今天带着小朋友,我怕有些网友会质疑我们利用福利院的孩子做营销的噱头,所以今天就不直播了,改天我和小玲一定会帮你们好好宣传一波。” “没关系,只要老师和小朋友们吃得开心,比什么都好。”林轩没想到,大强的心思这么细腻,考虑得太周到了。 (本章完)