第15章 天晚食本
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【序言】 师父、师祖以及太师祖都有记录食谱的习惯,师尊也著有食经…… 一脉相传,我也应该有属于自己的食谱。 听师父说,太师祖喜欢吃软和的灵米、灵粥,所以他的食谱叫软饭食志… 师祖则喜欢吃芫荽,认为此乃世间最香之物,便给自己的食谱起名香菜食传… 而师父说他还没找到自己最喜欢吃的,所以暂时没起名字,只叫它无名食单。 至于自己的,记得华夏古籍中有一句,“晚来天欲雪,能饮一杯无”…… 想了许久,最后决定叫它天晚食本,刚好谐音碗有天大,吃遍万物。 不错,越念越顺口,寓意也好,就决定是它了。 天晚食本。 【酸辣土豆条(全部划掉)】【空心银薯球】 这种小食口感酥脆,味道清香,细细咀嚼下可以尝到麦香和青草香。 适合平日里闲聊、呆坐或好友相聚等放松场景下食用,若能自动运转功法,那边无需再专门打坐炼化。 可以做到休息、修炼两不误…… 它内含水木金三种灵气,使用火炼之法制成…… 若在制作中加入木灵气,或者使用冰炼之法制作,可分别得到银球锅巴、冰禾脆两种小食。 用料:禾银草,生长于背阴的山坡和山谷之中。 注意:采摘时速度一定要快,不然盘踞灵草根部的毒虫均会喷涌而出,得不偿失! 禾银草性似灵麦,与水糅合可变成碧银一团,或将其延展团成空心球,或仅延展为片状,接着用火或冰在其表面烘烤,待到表面全部变为米黄色,便制作成功。 【盐渍海棠果】 取未成熟的海棠果若干,洗净,烘干。 再拿一干净的玉罐,罐底铺一层白晶盐,接着铺一层海棠果,再铺盐…… 层层叠叠依次平整铺放,到罐顶再铺一层白晶盐封住,最后盖上盖子便好。 三日之后便可取之泡水喝… 若久放,海棠果内的汁水慢慢渗出与白晶盐相融,风味愈发浓郁。 修真界的海棠果内含火灵气,未成熟之时火灵气暴虐拉口,若搭配白晶盐做安抚,3日之后果rou中的火灵气便会平和下来,适宜吸收。 不过白晶盐非常奇特,它虽不含灵气,但在长久腌制后,却能让海棠果染上冰雪气息,渗出的果液俱含冰灵气。 实在令人奇怪,可惜师父和师伯也不得其解,直叹万物神奇。 【白里黑】 吃了一个多月的山土豆,虽已经能切出发丝细的豆丝,却无法一次性把皮完全切的如薄纸般。 无奈,为了给自己换换口味,结合食经中的介绍,将豆丝多次泡水揉搓后,得到一盆洁白赛雪的淀粉。 取一份晒干淀粉,往内倒入适量烧滚的水,加水之后趁热混匀、揉成一团,接着继续加粉,待到粉团不再粘手后,放入一玉盆中静置,记得盖一层湿布。 馅料:黑玉笋剥皮切成泥,洒少许白晶盐作调味,滴入一滴师父的秘制香油,拌匀即可。 接着将粉团揉成长条,切割,擀平,包入黑玉笋泥,接着放入蒸锅,大火半刻便好。 入锅时样子都还是挺立的白玉兔、白玉包、白玉虎,结果一掀开锅盖,都变成了躺着的黑玉兔、黑玉包和黑玉虎…… 用筷子夹起一只,软软塌塌的,似掉非掉。 入口之后,牙齿间能感觉到表皮的软韧滑弹…… 随着表皮被嘶咬破开,土灵气竭力包裹的黑玉也暴露在口中,在齿舌间不断游走。 随着喉头吞咽,土木灵气纷纷滑入腹中。 此次创新,没有失败~ 【丝丝雪】 将白玉砖离皮切丝,直接放入备好的青玉高汤之中便好。 此为模仿食经中的文思豆腐,白玉砖同里面描述的豆腐类似,顺滑柔嫩的表面,包裹着爽嫩弹绵的白玉内里。 此物表皮极薄,需用神识寸寸仔细观察,才能看出外皮与内里略微的那丝不同。 同碧梅鹿熬制的高汤搭配,入口沁爽滑嫩香醇,直接顺着食管流入腹中,其内蕴含的水木灵气十分浓郁。 【鸳鸯铁板】 乾元峰上有一种连体火雉,左为雄右为雌,是仟兽峰峰主杂交而来,鸳鸯一类的变种,。 捉来去毛,剔骨,切丁,加以红玉椒碎末、白晶盐以及灵酒腌制。 一刻之后放入一黑色铁板上煎烤,期间不时用灵气作板向下压,待到表皮焦香时,再次往rou中央烹入些许灵酒,然后迅速用灵气封住稚rou表面,5息之后便制作完成。 此时为保证rou质,需将其盛入一冰玉盘内,让其在冷热交激之后,rou质更加紧实。 经过上述烹饪后,火雉rou表面焦香,带着些脆感,牙齿咬开间,rou质滑嫩却又颇有嚼劲,丰盈的rou汁不断外溢…… 在红玉椒的搭配下,其内蕴含的火灵气更加辣口,rou质也愈发喷香,滋味令人回味无穷。 师父、师伯和大有师伯喜爱搭配烈酒食用,我虽然眼馋,但也只能喝花蜜了…… 7岁身板依旧太小,还是要快快长大! 【冰枫糕】 取适量蓝霜豹豹乳,加入等量花蜜,搅拌均匀后,用灵力刃飞速搅打,直至豹乳浓稠,变成蓬松膏状。 接着将其放入枫木所制的枫叶模具中,模具底部和上层各放两片枫叶以方便脱模。 最后放入玄冰洞中静置把半个时辰,即可取出品用。 此糕入口即化,清凉绵软,奶香浓郁,花蜜清甜,二者裹挟着冰木灵气滑入腹中,同冰禾脆一般,是炎炎烈日下的清热佳品。 经过多次试验,使用风灵力搅打最宜,如果能放入万年以上的玄冰内冷镇,口感最佳。 【金粿子】 坤元峰有一特殊灵植,表皮坚硬赛玄铁,内有筋骨藏乾坤。 听说由豫真君唤其为赛人参,因为它皮内的结构比人参更似人体。 赛人参一棵仅有我食指粗细,却有5米之高。 取适量将其剥皮去骨抽筋,将剩下的茎秆混合禾银草后剁成细泥。 接着将抽出的木筋切成指节大小的段,外表裹上方才切好的细泥,直接放入八成热的油锅中烹炸6息。 取出即可食用。 此物经油炸后,形似凡间的一颗颗金粿子,小小的一颗可直接丢入口中。 外皮炸的酥脆带了些麦香,里面的木筋虽柔软却韧劲十足,用力咀嚼十多下后才能被慢慢嚼烂…… 但随着木筋软烂,其内蕴含的一丝辛味让人实在欲罢不能,一个接一个的停不下来。 不过此种小食不可多吃,它所含的金灵气异常锋利,吞入腹中后,如一把把金刃般横插在腹中,像极吞了一把把锐利刀子…… 吃10个,就需要两三日的时间去炼化。 这个比较适合金灵根的修士吃,由豫真君和庄子溪师徒二人都是单金灵根,吃得异常欢快。 而我与凌月师姐和孔无忧师姐三人没吃多少便腹痛难忍,无奈赶回各自洞府去炼化了。 【自言】 两年时间,在内门三峰所吃甚多,以上食谱既有从师父、师祖、师尊食谱中改造的,也有突发奇想的自创,还有其他小伙伴为我提供灵感…… 做饭愈多,吃得愈多,越发感觉自己在食之道一路的浅薄。 以后定要勤耕不辍,多做多吃多思考。 如今五脏已通,也成功把玄甲兽傀儡撞晕,刀法也入小成,进入了断筋初期,也是时候外出做任务还债了。