第二十一章 【嘉味牌十三香】(4000字大章求订阅)
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“但这不意味着中小企业没有机会!” “首先,中小企业应该明确一点,生存下去才是最重要的事情,所以必须以提升企业的盈利能力为核心,坚持特色产品的路径!” “中小企业要实现快速发展,首当其冲的是尽快完成资本的积累。运作资金的不足是大多数中小企业的软肋。因此应当改变以往走低价竞争的老路,避开同质化竞争的陷阱,走特色产品之路。中小企业经营的着眼点不在销量的大幅增长,而在于盈利能力的提升。控制销售成本,以地域饮食文化为中心开发新产品,在局部地区建立起自己的优势。” 董辉明说的头头是道。 “其次,要强化核心产品,力争在细分品类在区域市场建立优势!在自己的核心品类领域进行产品的多样化,同时将自己的产品线向竞争比较薄弱的领域延伸!” “中小型企业在产品开发上,避开跟风策略,走独立自主的道路。中国悠久的饮食文化和中医理论,都为新品的开发提供了很好的条件,关键是如何挖掘其中的宝藏。” “当有资金和产品,紧接着,就是要着重建立起以产品为核心的渠道策略!” “根据产品的特点以及企业自身的资源优势,在不同的区域范围内采取相对应的渠道组合。中小企业的渠道渠道不求大而全,只求小而精。尤其涉及是在销售成本高,自身产品不占优势的渠道时候,该放弃时就放弃。” “中小企业的渠道策略的核心就是:有利可图就做,无利就放弃。同时也可以根据经销商的实力不同选择不同的经销商运作不同渠道;加强厂商关系,力争实现厂商价值一体化;要锁定不同的经销商资源,将经销商的资源与企业资源结合企业,实现双方利益的最大化。” “最后两点就是加强包装设计和终端陈列,建立高效的营销管理机制和极具战斗力的营销团队!能将产品最快速度铺到消费者看得到的地方,才是最快卖出产品的方法!” 董辉明一气呵成地说道。 吴思源忍不住点点头,道,“说得不错!” “董总监,今天中午一起吃个饭吧,我们再具体聊聊。” “好的,吴总!”老板的邀请,董辉明自然不会拒绝。 当天中午,董辉明就吃到了用特制【十三香】烹饪出来的美食。 董辉明也是吃得停不下筷子,只不过,身为行业中人,他是一边吃,一边皱眉细细品味。 吃到最后,董辉明皱着眉头,对吴思源道,“吴总,这些饭菜,用的好像是【十三香】,不过比一般的【十三香】,调味效果要好太多了!简直无法形容!” 吴思源微微一笑,刘军浩家传的【十三香】本来就因为多加了一味【紫艾蒿】导致味道出众,而他这次添加的【紫艾蒿】,是在【神农角空间】里面采摘出来的。 这些【紫艾蒿】饱受【神农角空间】里面的灵气滋润,在品质上是无以伦比。 添加到【十三香】里面,味道比起原版的,还要好上数倍不止,都要让人上瘾了! 吴思源已经把【神农角空间】的【紫艾蒿】移栽出来现实当中,日后用加料的【有机液肥】施肥,种植出来的【紫艾蒿】就算比空间里的差,但也差不到哪里去! 不过在现实当中的话,是可以进行规模化地种植,大量生产,方便以后工业化生产【十三香】的材料所需! …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 听到董辉明的话,吴思源呵呵一笑,他问道,“董总经理,你之前说,要开发和建立自己的核心产品,你觉得这个【十三香】产品怎么样?作为嘉味公司接下来的主打产品,你有信心将其做大做强吗?” “吴总,您刚才说什么?”董辉明吞了吞口水,问道。 “我说,你有没有信心将这款【十三香】产品做大做强?”吴思源又说道。 “不是,吴总,您最先说的那句话?”董辉明愣愣地问道。 吴思源一怔,旋即回过神,笑问道,“怎么了,董总经理,你不愿意吗?” “愿意愿意!”董辉明像小鸡啄米点头,他没想到这次考验的奖励这么大,直接把他提上了【总经理】的宝座! “你目前只是代总经理,不过你的薪资待遇按照总经理级别走!如果业绩做得好,年底还会有分红!不过,丑化说在前头,要是做得不好,我也只能请你走人了!”吴思源语气平静地说道。 其实在决议收购【嘉味调料品有限公司】的时候,他的员工就已经对这家公司做过调查,其中就包括了董辉明。 对于他的能力还有人品,吴思源还是比较认可的。 这才在这次聊天之后,直接就委以重任! 当然,这也跟吴思源起家太快,手头上还没有培养出多少高端人才有关! 董辉明点点头,他道,“吴总,您给了这么一款如此优秀的产品,还有这么大的信任,我要是做不出成绩,不用您说,我自己就会先滚蛋的!” “我只希望你做出一番成绩,不希望你滚蛋!找一个人才好累的!”吴思源一脸头疼的样子,说道。 “呵呵……”董辉明莞尔一笑。 “不过,我还是有几件事情要跟你强调下!”吴思源正色道。 “您说!”董辉明恭敬地说道。 “嘉味公司以前是家族企业,虽然林益信先生和他儿子林晓风离开了,但是我知道,在公司的各个位置里,都有跟林氏家族千丝万缕的人。给足补偿,我希望跟他们好聚好散!”吴思源语气严肃地说道。 “您放心,吴总,我会做的!”董辉明犹豫了一下,便说道。 如今嘉味公司已经易主,新老板会这样做,也是正常! “第二个,我知道公司留了很多问题下来,你一一理清,该还钱的还钱,该赔偿的赔偿,我希望公司能丢下包袱,轻装前行!”吴思源又道。 “吴总,这……”董辉明眉头皱得更深了! “有什么情况尽管说!”吴思源语气平静地说道。 “原来的【嘉味调料品有限公司】在前总经理的带领下,开发出了几款新产品,并让几个跟我们有合作的经销商大量进货,因为市场反应不佳,这些新产品都滞销了,放在经销商的仓库那里,也已经过期了。经销商的意见很大,要求我们按照最先的承诺,处理这批过期货物,而且,这几个经销商已经不进我们的货物了,现在导致我们的市场份额降得很猛……”董辉明一脸凝重地说道。 “……”吴思源一阵无语,都垫了两千万的债务之后,结果还有坑? 要不是看在时间成本上…… 吴思源压抑着内心的火气,问,“处理这些过期货物,需要多少钱?” “大概三百万!”董辉明心里盘算一下,回道。 “那么帮他们处理了这些费用,这几个经销商还愿意跟我们公司合作吗?”吴思源又问,三百万并不算什么钱,两千万他都掏了,可是他可不想掏了钱帮上一任填了坑,然后这几个经销商开开心心,转头就不跟他合作了! 那他重新寻找配合的经销商,重新进行渠道开发,也会浪费很多时间! 那真的还不如最先就自建工厂呢! “额……我们主打的几款辣椒酱,这几个经销商还是愿意进货的,不过,新品的话,我怕这几个经销商就不是很配合了!他们都怕了!除非我们前期垫货,卖完再收款,不然的话,我担心几个大经销商不配合!董辉明表情严肃地说道,“他们都是地头蛇,没有他们的配合,我们将新品铺下去的速度回很慢!” “嘉味公司重组之后,我会给其注入三千万的资金,这笔钱初期生产,开发市场够不够?”吴思源问。 “够了,吴总!”董辉明猛地点头,应道。 “主要开发新产品【十三香】,其他的产品,暂不生产,先以清理库存为主!”吴思源又下了这个指令道。 “吴总,嘉味的几款辣椒酱,是有一定的名气的,在附近几个城市里,也有稳定的销量,直接放弃,会不会有点可惜?”董辉明对吴思源的命令,有不同的想法,“而且,这款【十三香】虽然很出众,但是整个调味品市场这么大,产品这么多,多品项发展能赚取更多的利润,也可以形成品牌矩阵,提升嘉味公司的知名度!” “你说的没错,只做【十三香】确实太狭隘了,多品项发展也是我为嘉味公司以后发展定下的规划,不过,不是现在!”吴思源点头说道。 “在我看来,嘉味的其他产品,包括以前的拳头产品辣椒酱,都过于普通了!所以无法做大做强!”吴思源实话实说道,“在我看来,这既有配方的原因,也有原材料的关系。” “吴总,之前嘉味选择的都是最好的原材料,不然的话,是无法在本地做出口碑的。”董辉明反驳道。 “那是以前!”吴思源摇头,道,“我名下有几家公司,其中有一家就是做农业产品开发的,包括种植,养殖!你以后会有机会跟他们接触一下,到时候你就会知道,什么才是最好的原材料!” 此时的吴思源,越发觉得自己名下的几个公司各自为政,管理起来很不方便,也许成立集团公司,是势在必行了! 老板都这么说了,董辉明心里虽然不以为然,但面上却不会那么傻到直接顶撞老板,而是道,“好的,吴总!” 吴思源看出了董辉明的言不由衷,不过没关系,添加了【灵泉之水】的【有机肥料】 【变异红瓶子草】,会种植出世界上最好的作物。 事实会让他低下头,并且心悦诚服! “当然,配方也很重要,嘉味公司的产品研发部门也要跟上,董总,这方面,你也要抓紧!我们要研发出跟【十三香】一样优异的产品,用品质打败对手!”吴思源又说道。 “是!”董辉明应道。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 金钱开道之下,世界上的很多难题都可以迎刃而解! 吴思源拥有整个【嘉味调料品有限公司】百分之一百的股份。 有了他的支持,董辉明清除林氏家族在公司的影响力,进行得很顺利。 因为补偿拿得多,所以大部分跟林氏家族有关的人也很识趣,并没有闹出什么事情来。 只有一两个刺头,贪心过头,想要闹事,获取更大的补偿,对于这种人,吴思源从来不姑息,也不妥协,直接让董辉明搜集其在公司贪腐的证据,然后报警,移交公安机关。 这时候,他们后悔也来不及了,想要求饶,但已经是为时已晚,只能【赔偿】 【坐牢】双套餐走起。 原来的公司创始人林益信在听说这件事之后,叹了一口气,没有说什么! 经过这事之后,董辉明在公司的威望顿时上升了一大截。 身为【嘉味调料品又像公司】的总经理,虽然目前只是代理的总经理,董辉明要做的事情,当然不仅仅是裁员。 在裁员的同时,他还要招聘新的员工,补充之前的缺口。 另外,他还要按照吴思源的要求,调试原来制作【五香粉】的生产线,改成【十三香】的生产线,依据新配方,加入了吴思源提供的,磨成粉末的【紫艾蒿】,进行试生产! 试生产很顺利。 生产出来的【嘉味牌十三香】做出来的菜肴味道,还是原先的味道,是可以让家庭主妇抓住老公胃的味道。 董辉明精神顿时振奋不已,在汇报了吴思源之后,便开始了正式的生产。 【内忧】解决了,董辉明便开始处理【外患】!