第五十三章 再来一杯

    江枫和张紫萱、杨莹两女来到一个村子，有点破落，几乎都是一两层的老建筑，看着像是建国初期的。不远处，能看到稀稀疏疏的几栋碉楼，显得很突兀，鹤立鸡群。

    村子走动的，老人居多。

    也对，虽然都是珠三角，但城市和城市之间也有很大差距。

    像眼前的这种村子，其实和农村没有区别。

    让江枫和张紫萱她们惊讶的是，好像碰到了同行。

    嗯？也不太对。

    对方年纪比江宁大一点，还有专人跟在身边拍视频。他收购的，是当地很有名的特产——陈皮。

    有人可能会认为，陈皮就是晒干的橘子皮。

    但其实，柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。

    新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货“之一。

    “阿婆，你这陈皮是10年份的？看着不像呀！”老五先鉴定一番，说道。

    老五是别人给他的称号，他一边收货，一边做短视频，算是谋音上的视频主，有三十多万的粉丝。

    他收陈皮已经有好些年，对陈皮的了解很足。

    一般情况下，只要看几眼，再闻一闻，就知道陈皮的年份，以及品质的好坏。

    “靓仔！我这陈皮肯定有十年以上的。”阿婆有点驼背，走几步路都会有点气喘吁吁，身体不怎么好。

    阿婆是个精明人，看到江枫和两个靓女过来，以为也是收陈皮的。

    “靓仔，靓女，你们也是收陈皮的？”

    老人家好像对来收陈皮的人司空见惯。

    他们这里，陈皮就是特产，经常有人上门收购。

    老五转头，看到江枫和两个靓女，尤其是凹凸有致的张紫萱，微微惊讶。他不想某些人，看到美女就黏上去，恬不知耻地跟人家要联系方式之类。

    尽管江枫三人类似同行，但他也还是微笑点头，算是打了个招呼。

    江枫也回了他一下，然后跟老人家说道：“阿婆，我们不是收陈皮的，有老物件吗？”

    老五一听，顿时松了口气。

    不是同行，那就更好，双方完全没有利益冲突。

    “老物件？”

    江枫进一步解释：“就是老旧的东西，类似古董的那种。放心，我们的收购价肯定会让您满意的。”

    “哦！旧东西呀？有的，你们等一下，我给你们倒杯水。”老人颇为热情。

    说完，也不管江枫他们要不要喝水，就拎起“茶壶”给老五等几個年轻人倒水。

    老五朝江枫伸出手：“我叫杨旭，大家叫我老五，专门收陈皮的。刚还以为，你是同行呢！都准备要大出血的。”

    江枫跟他握了握手，笑道：“我叫江枫，这两位是我姐，杨莹和张紫萱，今天来碰碰运气。”

    介绍完，他看着那些陈皮，问道：“这陈皮，年份不对吗？”

    老五哈哈一笑：“应该不止十年的。这不，我也不能让阿婆吃亏嘛！十五年的当成十年的卖，亏不少的。”

    他告诉江枫三人，一般来讲，10年的新会陈皮，会因为长期空气氧化作用的原因，内囊浮松有层次脱落感，外皮油包内凹呈立体感，并且表面看起来也会给人干净、清爽、有光泽的感觉，质地也是柔软有韧性。

    而3年的新会陈皮的价格在380~550元一斤左右，这之后每年都会升值20%。

    也就是说，10年的新会陈皮大概1900~2400元一斤，15年的就要5000元左右一斤，这差价还是蛮大的。

    此话，让江枫、杨莹和张紫萱对这家伙有了点好感。

    “其实，很多人是分不清十年和十五年的陈皮，它们表现差不多。”

    他表示，看表皮颜色，以及闻气味，是鉴别陈皮年份最常用的手段。

    前三年的，不能叫陈皮，三到五年的，一般表现为青藤色，五到八年的是黄青色，十年到十五年的，则是褐青色。

    当然，这只是青皮的。

    此外，还有二红皮，以及大红皮，表现又会不一样。

    “根据年份的逐年变化，新会陈皮的气味会变得越来越内敛，从鲜果时期的霸道鲜香逐渐转化为陈香，再由陈香逐步转化为药香。根据香味的不同，也预示着新会陈皮变得更加珍贵。

    比如，3年到8年陈皮有芬芳的果香味；9年到20年的陈皮清香扑鼻，没有糖酸味；20年到40年的陈皮陈香醇厚；50年以上的陈皮闻气味，有药香，陈香醇旧。”

    既然不是同行，老五愿意跟江枫他们详细讲解，分享相关的知识。

    还有人可能会品尝味道，不同年份的，味道肯定也不一样。

    说得他有点口干舌燥，看到阿婆递过来的水，他就忍不住一口干。包括他身边负责拍摄的哥们。

    刚才，拍摄的这哥们，没少偷瞄张紫萱的身材，还拍了进去。他相信，这种美女，出现在短视频里，肯定会火，流量密码呀！

    到时候，评论区肯定有给摄影师加鸡腿的评论。

    江枫刚要阻止，谁知这两人已经干了。

    得！你们都是勇士。

    “阿婆，我们不渴，就不喝啦！”江枫跟老人家说道，婉拒了那杯水。

    老五将空杯递过去：“阿婆，再来一杯。”

    好家伙！牛呀！

    本来还憋着的杨莹终于忍不住，噗嗤一下笑出来。

    老五和他的摄影师摸不着脑袋。

    这很好笑吗？笑点这么低？

    “你们知道这玩意叫什么吗？”杨莹指着阿婆手里的“茶壶”。

    “不是茶壶吗？怪是怪了点，没见过这种形状的。”老五说道。

    “这是夜壶，应该听说过吧？”

    老五和摄影师齐齐愣住，三秒后，两人立即跑到边上狂吐。我的天！他们当然知道夜壶是干什么用的呀！古代用来撒尿的，其实就是尿壶。

    阿婆居然那这种玩意泡茶，而且还让他们喝了。

    “阿婆，您不知道这干什么用的吗？”老五埋怨道。

    老人家感觉很无辜：“夜壶是什么？”

    得！老五感觉阿婆是故意的。老一辈，怎么可能连这种东西都不认识嘛！