第143章 看不起我家老板?
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网约车很快抵达。 陈子瑜和方文静与众人挥手作别后,拎起各自的行李坐进了白色商务车。 柳静姝站在街边,目送商务车驶出美食街后,俏脸上才升起一抹担忧,侧头缓声问道:“他们会成功的,对吗?” “当然!” 刘明慧信心满满的攥起小拳头,敬仰道:“老板的厨艺,是我目前见过最好的,他肯定能成功的!” 李好依旧像个小跟班,附和道:“老板会成功的!” 二人的回答,并不能缓解柳静姝眼中的忧虑。 她微不可查的轻叹口气,也不知道陈子瑜在‘甜品’方面的东西能不能解决。 白色商务车上。 与柳静姝有同样忧虑的,还有方文静。 甜品是西式菜系厨师的强项,是传统菜系厨师的弱项,这是厨师界的共识。 半晌。 方文静才鼓起勇气来,侧身问道:“老板,第一轮淘汰赛的题目是甜品,您有准备吗?” 说着,她又补充道,“如果还没准备,我可以给您几份甜品的菜谱,以您对厨艺的钻研,一晚时间应该能吃透一个。” “不用。” 陈子瑜挪了挪身子,换了个舒服的姿势。 这才侧头看着方文静的愁容,认真答道:“传统菜系中的甜品并不在少数,我已经有想法了。” 有甜品? 还不少? 方文静颔首,眼中的忧虑转为困惑,无论是在学校、还是毕业工作,她都没听说过传统菜系中有什么有名的甜点。 这句话要是从其他人口中说出,方文静是肯定不信的。 但是这句话是从陈子瑜口中说出来的,可信度极高! 讨论到此结束。 距离赛事方准备的酒店,还有半小时的路程。 今年这一届厨师争霸赛选手入住的酒店,选在安平市人民广场附近的一家酒店当中。 这里距离正式举办厨师争霸赛的场地不足十里,距离市中心不足五里,处在安平市最豪华的地段之一。 半小时后。 白色商务车缓缓驶入在‘国友酒店’正门前的大转盘。 陈子瑜透过车窗已经基本看到‘国友酒店’的全貌,这是一栋高十七层的建筑,占地面积不小于一千平米,算是安平市少见的大酒店之一。 方文静的目光透过车窗看了一眼,啧啧称奇道:“美食评委会还真舍得花钱,我如果没记错的话,这家酒店的标价,一夜的价格也是四百块钱起步。” 美食评委会还是财大气粗。 毕竟这次选手入住的场所,并不止‘国友酒店’一家,还有另外两家市中心附近的酒店,其余两家酒店的入住金额也是不低。 陈子瑜放下手机,瞄了一眼窗外,答道:“美食评委会有美食top网在,一年的净收入也不低,能够租得起这么昂贵的酒店也算正常。” 方文静闻声,似想到了什么,眉头皱起说道:“老板,据我所知,参加厨师争霸赛的西式厨师,对传统菜厨师一直存在偏见和误解,待会入住酒店的时候,如果产生……” “放心,这些事情我明白,我不会和他们起争端的。” 方文静的话还没说完,就被陈子瑜给打断了。 他在前段时间,就已经通过‘安平市厨师圈’的贴吧,了解过‘厨师争霸赛’可能存在的问题。 按照贴吧里一些参加过厨师争霸赛的传统菜系选手说,西式菜系厨师是打心底瞧不起传统菜厨师的。 这点不仅是在现实中存在,在厨师争霸赛的比赛场地中依然存在,这是人们心中存有的一个固有观念。 方文静闻声长叹了一口气,也不知道应该说一些什么。 她在没有接触到陈子瑜以前,和大部分西式菜系厨师一样,对传统菜系抱有一种强烈的偏见。 认为传统菜系上不了台面,是历史遗留的糟粕。 但是见过陈子瑜以后,这种念头便在她心中消失了。 在她看来,传统菜系并非糟粕,而是如今的传统菜系厨师并不懂得,传统菜系该如何烹制,如何制作出好味道。 但是在其他西式菜系厨师眼中,未必如此,他们任然觉得传统菜系是糟粕,不值得进入大众视野。
她之所以说这番话,也是为了给陈子瑜的内心,提前打好预防针。 可陈子瑜显然是不担心这些的。 二人说着。 白色商务车已经停靠在‘国友酒店’的门口。 陈子瑜和方文静下车,拎着各自的‘国友酒店’内部走去。 进入玻璃旋转门。 眼前的景象着实让二人惊了一下。 排在吧台前的队伍,足有一百多人那么多。 方文静前进的步伐一顿,挑眉问道:“老板,我们是继续排……还是去赛事方说的其他酒店去看看。” “就在这里吧。” 陈子瑜解释道:“这里距离市中心、比赛现场都比较近。” “那就在这里排吧。” 方文静眉头一挑,她是不喜欢排队的,但是听到陈子瑜这样一说,也只好欣然允诺。 二人拎着各自的行李,进入到排队的大军之中。 排队的过程总是那么枯燥无聊。 尤其是当手机的电量耗尽后,排队的人就更喜欢和前后的人聊天。 陈子瑜和方文静进入排队、队伍后,手机电量还很充足。 他们还未摸出手机查看,前方一位排队、手机电量已经耗尽的男性转过身来,谄媚笑着开始发问,“哥们,你拿到了几星证书?” 陈子瑜面对前方突如其来的提问,先是愣了一下,这才答道:“我还没有拿到评级证书。” 前方那位老哥闻声,明显失去了兴趣,“没有拿到评级证书啊……那你这次参赛估计悬了,这次参赛的选手,很大一部分都是已经拿到评级证书的。” 在大部分厨师眼中。 获得星级评定的厨师,和普通厨师之间相差的还很多。 陈子瑜还未说话。 再其后方的方文静倒是抢先,愤愤不平的说道:“我们老板根本不需要星级证书作为支持,他的厨艺不比星级厨师差!” 此言一出。 前方排队的那名男性明显一怔,先是略显诧异,再看到方文静的面孔后,脸上的诧异更是明显些。