第36章 厨师争霸赛与评论
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陈子瑜也没想到刘本中和张振池那么能吃。 一顿午饭,愣是从十二点吃到了下午两点半才结束。 五道菜已经被横扫一空,只剩下五个留着些许汤汁的空盘子。 其中以装麻婆豆腐的盘子最为干净,里面的汤汁都被用来拌饭,吃了个干净。 “嗝~” 刘本中和张振池倚靠着墙面,用手揉着那快被撑破的肚子。 他们也不想吃那么多的,怎奈何菜肴太好吃,他们根本管不住自己的嘴! 店内清洁工作在此时也打扫的差不多了。 余下的收尾工作,李好一人就能做好。 陈子瑜偷了个闲,倒了两杯清茶送过去说道:“喝点清茶,可以消食。” “老板,你的好意我心领了,但是这茶水吧……我是真的喝不下了。” “我也喝不下了,嗝……” 刘本中和张振池感觉胃里的食物,撑得都要从嗓子眼涌出来了。 要是再来一杯茶水,那就真的压不住了。 陈子瑜没拿走茶水,起身含笑道:“下午店里也没事,你们可以多休息会再走。” “谢谢老板。” “对了,我们还结饭钱,一共多少钱?” “一共三百七十四块,看二位还是生面孔,给你们抹个零头吧,给三百七十块块就行。” 一顿饭花了小四百,这算是不低的消费了。 刘本中和张振池却是二话不说,直接扫了付款码,一人付了一半的饭钱。 对他们而言,这顿价值小四百的午饭,只赚不亏! 张振池只要闲下来,嘴就停不下来,张口问道:“老板,你有没有考虑过去参加安平市的星级厨师争霸赛?” 陈子瑜眉头微挑,他知道这个赛事。 星级厨师争霸赛是由美食评委会举办的,每年固定十月十五日至十月十七日在各省的主城举行。 获得主城排名前五十的,将获得美食评委会的星级证书。 星级证书的含金量还不低,只要有星级证书,哪怕是最低的一星证书,月薪都是两万起步。 这可是不少厨师梦寐以求的东西…… 但是陈子瑜对此并不怎么感兴趣,前世他已经当了几十年五星级酒店的顶级大厨,那些响当当的称号在他眼里,也就‘一般’。 他沉吟片刻后,摇头道:“店里工作忙,暂时还没考虑这个问题。” “老板,说实话,我感觉你不去参加厨师争霸赛有些可惜。” 刘本中揉着肚子,颇为感慨的说道:“我毫不夸张的说,就凭你这手厨艺,如果去参加安平市厨师争霸赛,拿个前十绝对不是问题。” “而且你还那么年轻,如果每年都去参加比赛,三十岁之前完全有可能拿到一星厨师证书……” 刘本中说到此处就顿住了。 他本想说如果陈子瑜在拿到一星厨师证书后,再好好沉淀几年时间。 等沉淀出自己的风格后,就可以去冲击厨王争霸赛,甚至是五年一度举行的厨神争霸赛! 但是这话又不好说出口。 因为这条路太过漫长,竞争也太过残酷…… 这饼有点大,有点吃不下。 陈子瑜举起茶杯,抿了一口才答道:“现在说还太早了,等以后再看吧,万一有时间,也是可以去试试的。” 刘本中和张振池都懂得适可而止。 陈子瑜面对他们给出的问题,没有给出明确答复,也没有明确拒绝,那就已经是拒绝了。 他们也是识趣的,没有在继续追问。 只是觉得有些可惜,陈子瑜明明可以走上更好的舞台,却偏偏守着这家市井小店,空是浪费了一身才华。 二人在店里休息到三点才离开。 随着二人的离去,店里才是真的清闲下来。 李好将餐具全部清洗干净后,已经趴在餐桌的风扇下睡起了午觉。 陈子瑜吃了一支精力药水,这会正是精力充沛的时候,闲来无事,又想起今早柳静姝说的那些话。 “全网四千多万播放,就一个烹饪视频而已,真的有那么夸张?” 陈子瑜的好奇心不仅攀上心头,他倒是想看看,这个热度有多夸张。 网页搜索‘番茄炖牛腩’,瞬间就弹出了无数个词条。 其中热度最火的,当属柳静姝发的视频‘失传传统菜!还原番茄炖牛腩!’。 陈子瑜已经做好了心里准备,可当他点开网页看到视频详细数据时,还是不禁愣了两秒才说道:“三千三百万播放量,四十六万评论?”
绝对是爆款级别的视频! 这只是一道‘番茄炖牛腩’的烹饪视频啊! 这么夸张的吗! 陈子瑜揉了揉眼睛,确定没有看错后才将界面滑到评论区。 【谢邀,我师傅是传统菜界的泰斗人物,我将视频给老人家看过,他说烹饪过程没问题,仅从成菜效果来看,和史书中描述的一样,应该是还原出来了。】 【震惊!我刚刚问了美食阴阳姐,她说烹饪过程没问题,应该是真的!】 【我人都傻了,我本着打假的心态,自己按照视频里的步骤做了一份番茄炖牛腩,咱们先不论味道,光从口感而言,这道菜已经满足了史书中的所述!】 【天呐!柳meimei这是从哪里找来的神仙人物!】 评论区排在前列的高赞评论,几乎都是美食圈中有名的大V,他们对这个视频表示了充分的肯定。 但是后边的路人评论,语气就冲了不少。 【不就是复原了一道菜吗?天天上热搜有意思?】 【这道菜的卖相也就一般,而且还不知道是不是真的复原出来了,也不知道你们狂吹些什么。】 【我感觉还不如我家楼下的法式小炒。】 大部分路人评论都是对视频点踩的,只有少部分路人在讨论这道菜是否具有可行性。 “整体而言还算好。” 陈子瑜将手机息屏,摩挲着下巴嘀咕道:“一个视频就能引发这么大的讨论潮。” “那……如果我和柳静姝合作出一个复原失传传统菜的系列视频呢?” 仅仅是一个视频就引发了这么火热的讨论度,若是出个系列视频…… 无法想象的热度和讨论度! 陈子瑜眼神越发清澈明亮,咧嘴笑道:“如果热度能够持续发挥,传统菜就能频繁进入大众视野,说不准就能改变他们内心对传统菜的抵触……” 若是真如自己想象中那般。 那‘复原失传传统菜’的系列视频,在不久的未来,或许会成为凿入本土外国菜系市场的一把尖刀!