红豆沙
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今天吃了一根“红豆沙”冰糕。 这种冰糕我可能有十多年没吃过了。印象里这种冰糕只在小时候常见,后来不知道从哪一年开始似乎买不到了。 这次在超市看见有卖,立刻抓住机会买了几个。 才三元一个,物美价廉。我记得很久很久之前似乎是六七毛钱一个,这么些年过去,居然仅仅是原来的五倍。当初一碗拉面一块多,现在十几块起步了,还是这冰糕涨价慢。 我对这种冰糕的印象还停留在小时候。那时候有人推着车走街串巷卖冰糕,车上盖着棉被,棉被下面则是冰糕。 我小时候还曾经想过冰糕这么冰凉为什么需要盖被子保暖。 卖冰糕的人会一边走一边喊:“卖~冰糕~啦~~”,有时还会敲打小棍发出声音。 听见卖冰糕的人来了,家里的大人就会出门买,然后就有冰糕吃了。 当初和“红豆沙”一起的还有一种“绿豆沙”,不过这次没在超市见过。我听说还有黄豆的品种,不过没有印象。 这次吃冰糕的时候仔细看了看,发现“红豆沙”居然是“美登高”出的,而且写着“天津美登高”。 大概因为某种先入为主的原因,我以为名字没有明确中文含义的这种老牌子雪糕是东北的,就像“马迭尔”一样… “马迭尔”是东北的吧? 说起天津的冰糕,我第一个想到的是“大桥道”的“瓜子脆”。 “瓜子脆”也好吃,好多年没吃过了。
“美登高”为什么叫“美登高”呢?我看了看发现中文名字下面有英文名字,是“MeadowGold“! “草地黄金”? 于是我百度了一下。 1901年创始于美国西部农场,品牌名寓意是金色牧场,90年代初进入中国,在包括天津和哈尔滨在内的多个城市有工厂。 原来是这样。 神奇的是,这么多年过去了,这冰糕的味道没怎么变,还是原来的味道,那种标志性的红豆味道和记忆中的可以重合在一起。 真好。