第2112章 两家备战,一家不知情
“嗯——还是加了油炸鱼rou粉的饼干香!”吃货卡恩在马林的办公室,试吃新旧压缩饼干。 旧的压缩饼干,就是面粉加植物油、奶粉、蔗糖或枫糖之类的调味品。但不管加什么,说到底还是面制品。 而加了油炸鱼rou粉的新式军用饼干不一样,因为有rou味,还很香脆。所以,吃货卡恩很喜欢。而参加测试的其他卫兵,也表示,更喜欢新式的鱼rou粉饼干。 而且,马林惊讶地发现,采用了压缩饼干的压制方式用螺旋式压力机压制后,那些鱼rou粉居然紧紧地连在一起。吃起来口味,有点像后世的劣质鸡排和劣质牛排……嗯,油炸过的劣质鸡排和牛排…… 事实上,后世的劣质鸡排和劣质牛排,就是用碎rou,用卡拉胶等可食用的胶粘合在一起,压制而成。当然,如果用对了rou还算好的,就怕用的rou不对。 比如牛排,很多劣质牛排,压根就不是牛rou,而是猪rou。毕竟,猪rou正常情况下十几块一斤,牛rou五十以上。所以,用碎猪rou粘合后压制,并添加一些像是牛rou味道的化学添加剂,是无良黑心商人的做法。而用牛其他部分的碎rou胶合压制成牛排,已经算是良心商家了。 马林没有卡拉胶这样的植物胶,但他有鱼皮胶和鱼鳔胶……嗯,但最后马林还是没有选择压制鱼排。主要是,没必要…… 他只是制作军粮,又不是搞鱼排的。所以,他只需要把油炸鱼rou粉和麦粉混合加工后压制成压缩饼干即可。 但卡恩提出了另一个思路——熟料压制! 之前,马林担心混合后的饼干,蔬菜受到高温,会失去维生素。而卡恩,凑巧也喜欢吃生蔬菜,很喜欢吃大葱,还喜欢用黑面包裹着大葱吃,很像齐鲁人。 所以,卡恩不喜欢蔬菜进路子高温烘烤。因为,这会失去大葱的原味。 而如何保持大葱的原味呢?卡恩提出了他的观点——熟料混合压制! 具体就是——先各自烤好饼干,炸好鱼rou粉,准备好脱水的大葱叶子碎片。三者加工好后,除了本就稀碎的鱼rou粉和脱水大葱碎片,饼干也敲碎了,然后,和另两种熟料混合搅拌。然后,装入钢制模具,旋转螺旋压力机的杠杆,压制成压缩饼干。 随后,杀菌问题,卡恩也提出,在马林提出的80摄氏度(维生素c被破坏的温度)以下的烘房内,用烘干脱水蔬菜的方法,以七十多度的温度,在钢架上烘烤一段时间。然后,迅速装袋,压出空气,密封。密封时,还对封口使用短时间的高温杀菌。虽然会破坏一部分维生素(主要是靠近封口部位),但大部分维生素还是能保存的。 马林想了想,终于采纳了卡恩的建议。毕竟,虽然分开包装也不是很麻烦。但是,如果一袋饼干能解决所有问题,为啥要用两个油纸袋呢? 不过,因为包装时温度不够高,可能会影响保质期,会比正常高温包装的保质期短。 但马林也不是很在乎,因为,他急用…… 根据莫斯科大公国那边的间谍的汇报,瓦西里三世已经开始为战争做准备了。 虽然莫斯科大公国春耕刚刚开始,比西欧这边要晚一些,但是,这不妨碍瓦西里三世为战争做准备。 莫斯科大公国人口太多了,超过千万。即使大部分人都是农业人口,瓦西里三世还是能找得出几万不用农耕的樵夫和牧民为他服务的。城市内的很多工匠,也被他征用了。 这些被征用的人,主要就是,准备战争所需的武器铠甲,以及各类补给。工匠们都在全力打造和维修武器铠甲,而樵夫们去砍伐树木,制造长矛杆,或者各类运送物资的车辆。牧民们,则是准备牲口,作为物资运送的畜力。 瓦西里三世的目标,自然是立陶宛大公国最东边的斯摩棱斯克。斯摩棱斯克其实也是罗斯人的城邦,和莫斯科大公国一脉相承,同根同源。 但问题是,斯摩棱斯克属于类似贵族共和的模式,和莫斯科大公国的沙皇式专治区别很大。而沙皇俄国,对百姓的统治一向野蛮粗暴。直到一战,沙皇还把士兵当灰色牲口,完全漠视普通人的生命和权益。 所以,斯摩棱斯克人宁可加入立陶宛大公国,也不愿意接受莫斯科大公国的统治。这在瓦西里三世看来,属于叛逆,而斯摩棱斯克人,则是认为这是拒绝残暴。 总的说来,双方似乎立场都有道理,但也都没道理…… 斯摩棱斯克不愿意被残暴统治是对的,但也没必要加入立陶宛啊……而瓦西里三世……怎么说呢,人家就是加入罗斯人国家,也未必要接受你的统治啊。莫斯科大公国的王室,脑门上又没写着“必须统治所有罗斯人”…… 说到底,莫斯科大公国统一罗斯诸国,考的是军事强权,而不是什么法理天命。 在马林看来,莫斯科大公国和立陶宛大公国,其实就是狗咬狗的争霸而已,没有对错,和一战的性质差不多。 若不是惧怕莫斯科大公国崛起后实力太强,马林都懒得帮立陶宛。当然,马林对立陶宛比较放心,放心他们强大不起来。除了历史的证明之外,他们的制度也决定了立陶宛强不起来。 立陶宛大公国类似贵族共和国,类似很原始的部落首领会议,权力比较分散。尽管这个国家面积很大,人口也很多。但因为不能集权,偌大国家,发挥不出实力。所以,前期被条顿骑士团摩擦,后期被莫斯科大公国摩擦。要不是和波兰抱团抵抗,估计早完蛋了。 这样扶不起的国家,才是马林愿意支持的。因为,构不成威胁。但是,因为体量很大,让立陶宛看起来很唬人。若是打顺风仗,立陶宛的贵族们会一拥而上,给人一种泰山压顶的感觉,貌似很强大。可若是遇到逆境甚至严重的逆境……那就不好说了…… 而莫斯科大公国看似落后野蛮,可因为莫斯科大公可以集中权力。所以,这个国家尽管很穷很野蛮,可是,能爆发出巨大的能量。在这个年代还好,等到了全民动员的19世纪,那才叫吓人。一战时,俄国愣是拉出1500万壮丁参战,很是吓人。德国早期被迫出动百万大军应对,可开战后才发现,沙俄很虚,人多没用。要不是沙俄还在比烂之战中打败了同样很烂的奥匈军队,估计俄国要成为最大笑料。 当然,沙俄的问题其实主要出在后勤和战争思想上。因为经济落后,物资供应困难,沙俄军队被迫主打拼刺刀。可德国人用机枪洗地,拼刺刀人家不让你近身…… 总之,俄国的人口优势,还是让人忌惮的。要知道,整个德意志地区,包括奥地利,也才1200万人口。而莫斯科大公国一个国家,就特么上千万。若是战术水平和武器水平一样,那就不用比了…… 好在北海大公国的当家人马林是个穿越者,拥有先进的战术思想,和大批“黑科技”武器。所以,只要准备充分了,还是能打赢的。 在瓦西里三世准备战争的时候,马林也没闲着。北海国工业发达(相对这个时代的其他国家),其和军事有关的工厂,都在准备军需物资。 除了食品厂在准备军粮饼干外,其他厂子也在做准备。比如,马林新成立了一家兵工厂,专门生产改良的一窝蜂火箭。还成立了一家护甲厂,生产“江南皮革厂”铠甲,为之后的战争爆发做准备。 马林这次出战,需要快速突进,要打莫斯科大公国一个措手不及。因此,所有的武器装备,都是要轻便的,不要辎重。军粮如此,武器也是。重炮什么的,马林都不打算带。攻城什么的,打算用挖地道埋火药桶的方式,炸塌城墙。为此,马林已经派人去挖通往城墙根部的地道了。 和莫斯科大公国军队对线,马林打算用改良版一窝蜂,先怼脸莽一波,把对方打懵了。然后,突击和侧翼包抄。即使对方人多,在这种非正常打法面前,也要不知所措。除非,对方有情报人员事先得到情报。但是,那是不可能的…… 唯一没有准备的一方,大概就是立陶宛大公国了。毕竟,莫斯科大公国也是打算打他们一个措手不及的。所以,未来将会参战的三方,两家准备,另一家毫不知情……