第762章 花生米和辣椒
孔泰并不知道,他收藏的这瓶“绝育散”,是马林要给法国王后安妮准备的。否则,他绝对会吓得站不稳。 那可是法兰西的王后啊!让法国王后绝育,等于是让法国王室绝后啊!要是法国人知道马林要干这事,非得和他不死不休不可。就像后世,你给老美总统的夫人下个毒试试?铁定要引发战争的。因为,你打了一个国家的脸。 也正是因为如此,马林虽然早有从大明获得类似药物的打算,但不放心让手下人去做。因为,一旦此事泄露出去,北海大公国绝对吃不了兜着走。所以,虽然之前偶尔跟孔泰提过一句,但孔泰出发的时候,马林犹豫再三,也没交待孔泰去办此事。因为,马林很清楚,此时若是泄露出去,将会引起怎样大的风波。而且,马林是打算日后自己去大明朝贡时,亲自去寻找此药的,为的就是保密。 甚至,当孔泰把药物带回欧洲后,马林拿到药物的第一反应不是奖赏孔泰,而是要不要灭口……好在孔泰口风紧,没和别人提起过,也没跟哥伦布说要把此药献给马林。不然,孔泰真会被灭了口…… …… 当然,这事得等到哥伦布船队回到欧洲才会发生。而现在的欧洲本土,马林正在吃惊地看着面前的一道菜——水煮花生米……而且,特么的还放了辣椒…… “我了个大草!居然还有这种cao作!”马林惊奇地看着面前这一盆带辣味的水煮花生米。 谁都知道,花生和辣椒都原产美洲。虽然说,后世有人跳出来说,华夏也是花生原产地,还拿出了所谓的花生化石。但是,那都是上世纪六七十年代或八十年代的发现。可是,马林看过一篇文章,说2014年国际学界对花生基因组进行了测序后,发现花生是个杂交品种,它的两个亲本蔓花生和塔里哈花生,原产地均在南美的玻利维亚、巴拉圭到阿根廷北部一带。反正,没有测出有来自其他地区的基因。 而且,马林认为,在华夏六七十年代那种大运动的环境和八十年代能把气功当科学研究的环境下,得出的研究成果也很难让人信服。甚至,这种行为有些类似棒子的做法——把啥事情都往他们祖先上扯…… 至于那些被发现的“花生”,马林认为,应该是某些外形比较像花生的植物种子的碳化物。还有一点就是——如果花生真的原产华夏,历史上肯定不会籍籍无名。 可是呢,在历史上,明朝以前,虽然有过叫“落花生”的植物名称的记载,可也只是说果实“形如香芋”,而且是一笔带过。 但花生绝对是美食历史上一个非常重要的物种,自从明朝中后期以后,到了清朝,花生几乎被捧上美食界的神坛。不仅出现了类似宫保鸡丁这样的神菜,而且,单独的花生米,也是喝老酒的标配。只要一碟花生米,一个酒鬼就可以大喝特喝了,都不用别的佐菜。 可在明朝以前,从未有过叫花生的美食出现。以华夏人天上飞的、地上跑的、水里游的什么都吃的特性,这完全不合理…… 所以,马林断定——华夏古代可能有过类似花生的植物,但绝不是花生这种霸道的美食…… …… 扯远了,现在的马林,虽然正美滋滋地吃着水煮辣味花生米,可特么的心里却大叫“暴殄天物”啊…… 作为一名饕客,马林深知,花生米最佳的吃法,就是椒盐味的香炒花生米啊! 一碟香炒花生米,一瓶二锅头……尼玛,越喝越有味啊…… 马林不是酒鬼,但他知道后世华夏有太多的酒鬼是这么喝的。此刻,他的内心里,想到的不是自己吃着香炒花生米,喝着老酒,而是想到毛子等东欧斯拉夫人一边吃着香炒花生米,一边喝着黑麦二锅头……阿不,是威士忌…… “如果推出香炒花生米,搭配威士忌,估计销量更好啊……”马林吃着水煮花生米想到…… 这些花生米是负责开发巴拿马的侍卫高拉德弄回来的,在带领一群黑奴砍伐巴拿马的森林以打通通往太平洋的道路的时候,高拉德也尝试着和当地的印第安人进行了接触。而这些花生米,就是高拉德和当地的印第安人贸易得来的。至于用什么换?还用说吗……果断是食盐啊…… 而且,当地的印第安土著,还有辣椒,也拿来和高拉德交易了。高拉德一吃,觉得当地印第安人弄出来的水煮花生米不错啊。正好,因为道路迟迟没有完工,高拉德心里有些急。 要知道,他并非马林嫡系。即使再侍卫中,他之前和马林关系也不亲近。为了让马林不至于把他的总督之位给撤换掉,高拉德决定讨好马林——于是,他用食盐和当地土著换取了几麻袋的花生米和一袋辣椒,送回本土,并派遣厨子,给马林做了一盆放了辣椒的水煮花生米…… 马林开吃之后,高拉德派回来的厨子,还特地跑来向马林介绍——这是巴拿马当地的稀有物产,很好吃的…… 结果,马林满脸嫌弃地赶走了厨子——尼玛,还好意思说!浪费了这么好的食材! 于是,马林亲自来到厨房,决定自己做一道香炒花生米…… 可是,来到厨房后,马林忽然发现——自己手里没有椒盐啊…… 椒盐是华夏的花椒和食盐混合加工后的产物,非常香。但是,欧洲显然没有花椒…… 于是,马林只能退而求其次——用胡椒代替花椒……结果一尝,貌似别有一番风味啊…… 然后,马大厨亲自动手,往锅里倒入大豆油,没有加热,就立即放入花生米,待锅被烧热了之后,锅里传来“噼里啪啦”的响声,同时,传来一股很浓的香气…… 感觉火候差不多了,马林又撒入用胡椒和食盐配置成的特别版椒盐,一盘香喷喷的香炒花生米就这么出锅了…… 当马林端着这盘热气腾腾的花生米想回到卧室独自享用的时候,没想到,满王宫乱跑的小凯撒闻到了香味儿。于是,萌萌哒的小凯撒跑到马林跟前,仰头望着马林手里的盘子,一遍留着口水,一遍大喊着“粑粑我要吃”…… 然后,爷儿俩就这么把一盘花生米都干掉了……离开的时候,小凯撒还不忘舔了舔满手的椒盐味的油水…… 似乎感觉不过瘾,马林又去厨房炒了一盘香炒花生米。这一次,他不但放入了特别版的椒盐,还加了点辣椒,吃起来更加带劲…… 之前小凯撒跟着分吃了小半盘香炒花生米,估计饱了,于是马林打算独自享用…… 晚饭的时候,马林郑重地向安吉拉和费丽斯推荐了香炒花生米……然后,晚饭时间,那一盘香炒花生米就没他的份了…… 第二天,香炒花生米这道名菜,就传出了王宫。卡恩这个馋鬼特地跑来蹭了一顿,然后就满世界吹嘘说香炒花生米有多么多么香…… 马林一看都不用自己推手炒作了,于是干脆邀请施瓦茨、杰弗里等一众大佬,开了一个关于香炒花生米的“美食研讨会”……席上,马林啥菜都不准备,就准备了纯椒盐味的香炒花生米和带辣味的香炒花生米。然后,统一搭配黑麦二锅头——威士忌…… 此宴过后,香炒花生米这道名菜,成了北海国上流社会的一个传说…… “也许,应该让人推广一下花生种植啊……”马林想了想,在计划书上添了一句——推广种植花生…… 之后,他又想到——这么好的美食,要是献给正德那个熊孩子,肯定能博得其欢心,是不是能增大成为大明土司的把握呢?还有,辣椒也是个不错的贡品啊…… 当然,单纯辣椒是没啥吸引力的。但是,搭配一个川味火锅,或者,炒一个川味的回锅rou……也许更加利于辣椒的推广吧……马林在笔记本上不停地写写画画……