第151话 吃货收割机
周晗赶紧往辣椒里倒些醋，辣味才开始少了。 “哇！这个辣，咳,咳，辣椒好劲啊！”娜娜眼睛都辣出泪水了。 周晗微笑着说：“这碟辣椒，有一部分是一会做别的菜用的，如果全部都倒进来做土豆辣椒丝，就会辣到不能吃了。刚才我倒了一些醋进去，现在辣味就减少了。” 娜娜一听，不好意思地说：“周晗，不好意思！我，我就说怎么辣椒比土豆还多！” 说完，娜娜赶紧把土豆也倒进锅里。 周晗微笑着说：“没关系，下次注意就好了。还有下次要先倒土豆下锅，辣椒晚一点再放。” “哦哦，”娜娜翻炒着土豆，感觉自己好像不是在做菜，而是在捣乱！得赶紧挥散这种不安的情绪才行！ “对了周晗，我看你刚才也用醋泡了一阵老鸭，是不是也要去一些辣味？”娜娜问。 周晗看她那么可爱，忍不住摸摸她的头，微笑，说：“老鸭本身怎么会辣呢？刚才我在炖老鸭前用醋泡一阵老鸭，是想鸭rou更加容易烂。” “哦哦。”娜娜也瞬间觉得自己好傻……“对，汤已经好了！我去加盐。”娜娜盖上锅盖焖土豆，然后勺起盐加进老鸭汤里。搅拌了一下，就盛一碗汤给周晗，放上勺子，献宝似的呈给周晗：“周晗，你试试味道够不够？” “好。”周晗微笑地接过汤，用汤勺喝了一口。 看着周晗喝汤的样子，娜娜情不自禁地花痴起来。啊！不愧是周晗，连喝汤的姿势都那么美！ “咸了。”他说。 娜娜的花痴白日梦顿时破裂！ “咸了？！不会吧！”娜娜仿佛堕入无底深渊！咸了！那整锅汤不就报废了吗！ 娜娜不信邪，接过周晗的汤勺勺一口自己喝。 “噗！” 娜娜表情像王尼玛一样：简直咸到哭！ “怎么办，周晗？这么好的老鸭汤，倒了好浪费……而且如果被mama知道了这么浪费，一定会吐槽好几天的……”娜娜无助地看着周晗。 此时，周晗却没有丝毫担心的意思，他刚要说话。娜娜仿佛从他的淡定里猜到些什么，马上抢着说：“我知道！我知道了！你想说兑水就可以补救了对不对！”娜娜说完，好像绝处逢生一样，马上去勺一瓢水要倒进汤锅里。 她心想：艾玛我怎么能这么聪明呢！周晗这次一定是要对我暗里着迷了！ 然并卵周晗却马上制止她：“不。娜娜，兑水了就影响汤的质量了，我们可以放几块豆腐或者几片蕃茄到汤里，或者用布包一些米或者面粉放进汤里，都可以改变汤偏咸的局面。我们就放豆腐和番茄吧。还有汤表面浮了好多鸭油。太腻了，你顺便拿些紫菜来，在煤气火上烤一下，然后撒入汤里，可以去腻。” “嘎……嘎……嘎……”一串无语的大雁从娜娜头顶飞过……原来自己完全误解周晗的意思了！丢人啊！兑水！ “哦哦，好，拿紫菜！”娜娜赶紧将功补过，争取快快盖埋刚才的出丑。 周晗拿起锅铲，微笑说：“还是等我掌锅铲吧，你在旁边学习。下次再让你来。” “好……”娜娜灰溜溜地出去拿紫菜，心想：哎呀！希望明天周晗一早起来就忘记自己刚才做的蠢事吧！ 娜娜拿紫菜进来，突然，周晗毫无征兆地向娜娜单膝跪下！ 娜娜手里的紫菜吓抖了一地，满脸错愕,不可思议地捂住嘴巴,厨房里所有的厨具都聚焦在这幸福的瞬间！紧接着,周晗在大家期待的目光下—— 系起了鞋带。 “哎呀！我勒个去！”娜娜整个头朝下栽了下去…… 周晗见她这么大反应，忙问：“娜娜，怎么了？” 娜娜摸着自己的后脑勺，呵呵了又呵呵：“啊，周晗，你说什么来着？哦！对。我们接下来要煮羊rou啦。” 周晗站起身，去洗手盆洗手，微微笑，说：“对的。” 娜娜不敢怠慢。恭恭敬敬把羊rou递给周晗，说：“致周晗先生。不过周晗先生，请教您一个问题，羊rou那种sao味可以去除的么？” 周晗看着娜娜扮演小仆人的俏皮模样，被逗乐了，微笑着说：“当然可以。把萝卜块和羊rou一起下锅。半个小时之后取出萝卜块，再放几块桔子皮，羊rou的sao味就没了。” “哦，原来这么简单。”娜娜不懂装懂地点点头，就差鼻梁上架一副深度眼镜了。 接下来，娜娜都在一边各种试吃，一边听周教授言传身教各种厨房小技巧： 什么， 放料酒的最好时机，就是当锅里的温度达到最高时，加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味； 什么， 泡菜坛里放十几粒花椒或者少许麦芽糖，可以防止产生白花； 什么， 油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅； 什么， 炸猪排前在有筋的地方割2到3个切口，炸出来的猪排就不会收缩； 什么， 煎蛋时，在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩； 什么， 要想牛rou炖得快，炖得烂，就用约为泡一壶茶的量的一小撮茶叶，纱布包好，丢进牛rou里同煮； 什么， 炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。 …… 哎呀！周晗还在ba，娜娜的脑浅，已经开始装不下了……但有一点不可忽略，娜娜突然觉得，周晗的厨神丰碑，又偷偷在自己的心头上长高了一截！ 她暗想，拿下了周晗，那不就相当于拥有了一个大容量高品质点餐机呀！想吃什么就点什么，哈哈！娜娜舔舔舌头，陷入了对未来生活的无限遐想之中…… 周晗的好，使得娜娜情不自禁要更加加快约会的进程。 早拿下，早安心！ 总结上次被虹静和艺男“撞个正着”的惨痛教训，娜娜这次把约会地点选在了要坐一个多小时的轮渡再走一段山路才到的一个郊区草莓园。 meimei你坐船头 哥哥在岸上走 …… 周晗倚着船头，目光所及处，是和他相对而视，脉脉含笑的娜娜，河风充当鼓风机，吹起她的发丝，她在岸上随船走着。 轮渡船长走出驾驶室，朝娜娜大喝：“靓妹！我说你要不要上船啊！要开啦！” 娜娜一听轮渡要开了，才赶紧收起浪漫情调，踏上轮渡。(未完待续。)