现代篇108、梦中的白鹿

    漙兮将包好的瓜仁油松饼送入烤箱。

    有点小遗憾是，现在的烤箱都只能用电的，如果可能，她还是想用柴火灶。

    那些慢火烤制出来的饽饽，口感层次更丰富，也更能激发出食材里自然的香味来。

    漙兮叹息着坐下。

    瞧，古人连过中秋吃个饽饽，也是这样的精致。这精致体现在用料的考究，工艺的匠心，而不是今日的月饼只会往里添鲍鱼、塞海参，甚至裹黄金……

    这种来自于岁月的精致味道，便是她痴迷于传统宫廷饽饽，一心想要复原它们的缘故。

    为了这个心愿，她愿意付出自己的全部心力和时间，也愿意扛起任何的负担和代价。

    .

    可是就算同为做饽饽这一行当，却也不是所有的条件她全都肯接受。

    譬如方才墨离的提议，从做生意的角度来说，对她而言自然是一个很不错的选择。

    可是，若走入那样的程序设计，她觉着她的饽饽就会失去味道了。

    就好像直到今日，也有多少家饭店、多少食品厂，号称自己在复原御膳，在复原宫廷糕点……

    可是离开了那个情境，将饽饽彻底做成了一种规模化的商品，仿膳也好，饽饽也罢，就都已经不是当年的那个味儿了。

    那些细腻的揉、擀、捻；那守着炉火，一点点绽开的香气，不适合工业化，不是为了纯粹赚钱而存在的。

    她知道她的想法，在当今这个时代有点不合时宜。没人能支撑得起这样的慢，这样少的数量，这样几乎为零的盈利可能。

    或许唯有如君临集团这样的大公司做后盾，以慈善的形式来做，才可以不计较那些金钱的成本吧。