第721章 金玉金丝二连奏

    随着黄门一声高呼，宫女把第三道副菜端了上来，那是一个个白瓷碗，正因为洁白如雪，才能映衬出碗里的金光灿灿。

    “哇，这玩意莫非是炖菜？”看着碗里黄澄澄，金灿灿的菜肴，曹仁不由得惊呼。

    “主体是白菜……不应该是变种的娃娃菜……”曹cao下筷子夹了一些，这是娃娃菜切成的菜丝，另外还有一些不是菜丝的东西，她也夹起来看了看，“这个似乎是rou丝……”

    “白菜鸡丝！”刘备很快就反应过来，“这是白菜鸡丝，我记得有一个特级厨师做过这个，就是娃娃菜炖鸡丝！”

    “所以说，这金灿灿，而且看起来很浓稠的酱汁是怎么回事？”曹仁用勺子舀起一些，然后放入口中。

    几乎瞬间，一股强烈的鲜味席卷而来，粗暴的冲向她的大脑，居然让大脑出现短暂的空白，差不多5秒前后才回过神来。

    “啊~~~~~哈~~~~~~这鲜味简直犯规啊~~~~~~”曹仁慵懒得说道，这鲜味香味太强烈。明明没有太香浓，厚实的味道，但这个鲜味和甜味，实在是让人沉醉。

    “应该是高汤……”曹cao也是尝试了一下，这股直冲脑门的鲜味简直让人失去理性，“蔬菜……不根本是用鸡rou和蔬菜熬制出来的混合高汤，估计也是废物利用的结果。”

    毕竟这道菜用到的是鸡rou，鸡rou用完后的鸡骨，配上牛骨之后，放入蔬菜和汤水进行熬煮，最终熬制出鲜味和甜味极高的高汤，关键味道并不会太浓郁，属于清淡系的。

    之前才吐槽说对方，可能会在副菜里，端上白斩鸡，结果鸡rou端上来了，居然是这样的鸡rou！鸡丝显然是白斩鸡的rou丝，而娃娃菜也只是焯水而已，但正因为这个高汤，让这道菜注入了灵魂！

    “可这个粘稠感到底是怎么回事？”刘备不敢置信的看着碗里的汤汁。

    “南……瓜……”吕布缓缓说道，头上的呆毛一招一招，显得非常高兴。在高汤里面加入南瓜，然后通过高速打碎成糊糊状，让汤汁变得粘稠的同时，变得金灿灿的。

    说到底，就是把焯水娃娃菜，鸡丝铺在碗里面，然后在外面淋入南瓜高汤，听起来容易，但制作起来非常麻烦，尤其是高汤的炖煮，这本身就非常浪费时间。

    “可话说回来……那么浓郁的汤汁，下面的娃娃菜和鸡丝却是鲜嫩可口，难得是鲜甜得很，整个菜色虽然鲜味上级，醇厚度也很高，但却不油腻，非常神奇！”刘备感慨道。

    “准确的说，是娃娃菜脆甜可口，而鸡丝鲜嫩无比，口感上做到了很好的互补。”曹cao慢慢品尝着，这个口感非常的舒服。

    “原来如此……金玉满堂啊……比起刚才那个乳燕归巢要靠谱得多……”王允慢慢品尝着碗里的菜肴，笑着说道。

    “前汤和这道菜的名字都很贴切，第二道菜谁取的名字？”伏完也是赞同的点了点头。

    “阿嚏！”后厨之中，王庸突然打了个喷嚏，然后不由得抱怨起来：谁在自己背后念叨着自己，那么没礼貌的……

    “染上风寒了？我可是听说，能轻易毒死人的毒药，都奈何不了你的，结果却输给了区区风寒？”杨修得意的调侃道。

    “说起来，长那么大还真没有感冒过……”王庸想了想，穿越到现在还真没有感冒发烧的记录。身体好免疫力高，风寒风热感冒都没有出现过，还真是神奇，“估计是哪个美女在背后念叨我吧……”