第378章 杀年猪
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叶青凰见他一副不开心的模样,便提出要检查他上午的读书情况,不再提吃饭的事儿。 又布置了下午的任务后,叶青凰便带着小妹回屋去歇中觉。 等她醒来去书房,叶子皓已经回来了,正坐在书桌前埋头抄书。 “媳妇儿,明天杀年猪,咱们把猪头卤了可好?” 叶子皓没有抬头,却突然说出一句话。 叶青凰愣了愣,恍然想起,后天冬至。 她真是糊涂了,就说叶子玉怎么回来住呢,是想在家过冬至啊。 “好,可联系屠夫了?” 叶青凰把门关好,搬了张椅子在叶子皓身旁坐下。 这样暖和一点。 如今已进入冬至的天气,虽然最近几天略有阳光,但长风呼啸,冷得很。 “嗯,爹上午联系过了,我们两房都选在明天早上,明天村里还有人家也要杀年猪,怕忙不过来。” “我刚回来和大伯说这事儿,大伯说把家里的猪都杀了,省得这么冷的天还要喂,辛苦了几个小的。” “也好。”叶青凰听了点头。 这冷天里,每天早上小兄弟都要去地里掰菜叶、割野草,也是冷。 杀了年猪,再把萝卜挖了,萝卜叶、大白菜做酸菜、干腌菜,再留一些年前摘。 说了会儿明天杀年猪的事,叶青凰就去洗了把脸,回来绣花。 这几天害喜的症状轻了些,多休息、避免腥气,不吃味重之物,就轻缓了许多。 第二天早起,叶子皓揉面,帮着做了几笼馒头,并且先把茶水烧好,今天要腾锅烧热水杀猪。 小的们也很激动,一大早在厨房里跑进跑出的,都问啥时候杀猪。 但屠夫还没来,说啥也没用。 天色渐亮,小兄弟已经在院门外张望几回了,叶重信也搬了门板过来。 准备就绪,日头渐高时,终于看到屠夫背着工具来了。 “抱歉!抱歉!一大早在镇上杀了四头猪,刚赶回来。” 屠夫家就在村口摆rou案,每天都和镇上大屠夫有生意往来的,眼下杀年猪的人家多,忙得很。 寒暄之后,叶重义吆喝小的们都站远一些,叶重信领着叶子皓和赵家兄弟去后院猪栏里赶猪出来。 赶出需要经过厨房,小兄弟拿着扫把拦着,不让猪在厨房里乱拱,一致往前院里赶。 猪夫就在这边接着。 家里还有两头猪,一头都有两、三百斤重,一并杀了自然热闹,附近的人家也来了不少人看热闹,帮着在院子里打下手。 叶家村聚族而居,冬至日,族里会杀年猪,会摆几口锅炖几副猪上水、蒸糯米肠、准备些萝卜和大白菜,村里人都可以自带碗筷去吃,也可以夹些回家。 算是族里的一个热闹事儿,这时候就算不是叶氏族人,只要在村里住着,也是可以去的。 族里也会拿酒出来,喝酒的都可分上一两杯,场面很是热闹。 当然,族里按族谱分rou也是一大盛举。 家有两代人的分十斤rou,有三代同堂的三十斤,四代同堂的就四十斤了。 若是有四代同堂但人丁不多的,自家不用杀年猪,四十斤rou就够吃了。