第397章买猪rou
因为意外得到了一万两赏金,加上,刚好赶上了新宅子摆入伙酒,雪儿决定好好的热闹一场,把村子里的村民都请来热闹一番。 于是,来到集市,准备找一个相熟的屠夫,跟他好,摆入伙酒当,让他杀两头猪,送去莫家村,现在,气赿来赿炎热,如果猪rou买回去太早的话,怕会变质,当让屠夫送去的话,大家都可以吃到新鲜的猪rou了。 “莫姑娘,好几没有看见你来镇上了?” 刚进集市口,旁边一间rou档的汉子,就热情地迎了上来。 平常,因为他对人比较热情和善,也不会嫌贫爱富,买多买少,都是笑意盈盈,雪儿看着舒服,所以,后来就习惯了,每次来都是他这里买rou的多。 “是啊!家里最近事多。”雪儿随口答道。 “今的猪rou新鲜着呢,莫姑娘,你想要多少斤rou啊?”汉子指了指身后案板上的猪rou,热情的招呼着。 “称五斤肥rou,两斤瘦rou。”雪儿伸手指了指案板上,两块色泽不错的猪rou道。 “好嘞!” 汉子答应一声,转身就去切rou了。 大牛见雪儿买那么多肥rou,奇怪了,熬油也用不了那么多不是,便问道:“娘子,你买那么多肥rou回家干嘛呢?” “炸油果子用。” “油果子?”大牛表示一脸懵逼。 “就是用面粉包裹着一块肥猪rou,放进油锅里炸到金黄色,外脆里嫩,可香了,到时候你尝尝。” 农家人摆酒席都流行这个菜,因为平常大家都比较节省,桌面上更是长年不见荤菜,这个炸果子,外脆里嫩,也是rou,咯嘣一口咬下去,满嘴流油,大家都很喜欢这个菜。