第三百七十七章 可以借鉴

    见楚凝爱吃辣的，钟掌柜也很高兴！

    “那自然是好！我家乡那边简直是无辣不欢的！下次二位小姐什么时候来，定让二位吃过瘾！”张掌柜笑的脸都开成一朵花了，“您二位慢用，等会儿我让小青过来伺候！”张掌柜这意思明显就是这一大桌子菜就楚凝二人吃了。

    “张掌柜，这里也没外人，您也过来一道吃吧！否则这么多菜，我们怎么吃的完啊！”楚凝忙让道。她心里可没什么尊卑有别的观念。

    “这哪成，哪有和东家一道吃饭的理儿，再说我这吃相难看再把两位小姐吓着了。”钟掌柜忙推辞道。

    “就坐下来一道吃吧！”萧兰也笑道，她那种地方都待过，什么尊卑她都体验过了，所以也不会把这个放在心上。

    钟掌柜听萧兰这么说，才告罪坐下了，这萧小姐和四爷的关系他可是看的清清楚楚的，萧小姐发话，他倒是不敢不听了。

    什么食不言寝不语在楚凝这里是没什么概念的，萧兰也跟她说过几次，见实在是改不过来了，也就由她去了。并且时日一长，反倒觉得如果干巴巴的吃饭，还真是没什么味道。

    一开始张掌柜也是不敢说话的，不过看楚凝时不时的说两句，萧兰也有说有笑的附和，他也放开了一些，问了问今儿二人去“桂玉香荷”的情形。

    楚凝把“桂玉香荷”的格局、贵宾制都和张掌柜详细的说了，末了又道：“张掌柜，你看咱们有什么可以借鉴的没有？”

    张掌柜沉吟了一下道：“我们这里柜台前也是空着好多地方的，摆上两张桌子是没问题的，让客人歇歇脚倒也不错。这贵宾制我们怕是仿效不来，我们这都是卖的零碎的东西，就是靠人多才能有钱赚，把客人都挡在外面就得不偿失了，不过如果买的东西积累到一定的银子后让些利倒是没问题的。虽说那些个贵妇小姐们不在乎这几个银子，但这种层次的客人毕竟是少数，那些能买的起，又想省些银子的中等人家的小姐太太才是我们‘点红斋’主要的生意来源呢！所以这个倒是能留住一些客户的。”